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江西省市场监管局提示：发酵果蔬汁饮料不能替代日常饮水
随着人们对健康饮食关注度的提高，果蔬汁饮料受到了越来越多消费者的关注，其中发酵果蔬汁饮料更是掀起了消费者购买品尝的热潮，成为大众休闲食品的新宠。发酵果蔬汁饮料到底藏着多少秘密？9月25日，江西省市场监管2024-10-16 -
酸奶能加热再喝吗？
酸奶是很多消费者都喜欢的饮品。生活中有些人因为怕喝冷藏的低温酸奶太凉，就把酸奶加热后再喝，但也有观点认为这样会破坏酸奶的营养成分。那么，酸奶是否可以加热后再喝呢？ 科信食品与健康信息交流中心副主任、2024-10-16 -
高血压何时必须药物干预？
对于血压水平≥160/100毫米汞柱的高血压患者，应立即启动降压药物治疗。 ◆ 血压水平140～159/90～99毫米汞柱的高血压患者，“心血管风险为中危及以上”者，应立即启动降压药物治疗；“低危”者改善生活方式4～12周后2024-10-16 -
乳制品的流言与真相
乳制品的营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300至500毫升的牛奶或等量乳制品，但实际国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。除了有些人不习惯乳制品的味道2024-10-16 -
睡眠不足会引发全身炎症风暴
近期医学期刊《Cell（细胞）》上的一项研究显示，睡眠不足会引发全身炎症风暴。全身炎症风暴实际是细胞因子的过度反应，主要是人的免疫系统针对外界的病毒和感染的诱因，包括一些药物，机体的免疫系统过度反应，它无分2024-10-16 -
科学家公布新技术有望治愈糖尿病
糖尿病是一种因胰岛素绝对或相对分泌不足引起高血糖的代谢性疾病，胰岛β细胞是体内唯一分泌胰岛素的细胞，β细胞替代或补充疗法是治疗糖尿病的根本途径。通过生物工程方法诱导干细胞分化成胰岛素分2024-10-16 -
南瓜吃多了会变成“小黄人”吗？
上海一位消费者吃南瓜减肥，仅一个月就皮肤发黄；广西南宁消费者刘女士的小孩食用南瓜，手掌手臂都出现了发黄现象……类似这种因为吃南瓜皮肤被“染黄”的报道，最近几年能搜索到很多。那么，吃南瓜真2024-10-16 -
女孩应警惕“前驱糖尿病”
一项新的研究显示，如果女性在青少年或大学时期就已经处于“前驱糖尿病”状态，那么她在以后的生活中出现严重妊娠并发症的概率就会增加。 研究人员表示，忽视青少年的“前驱糖尿病”可能会错失避免怀孕相关并发2024-10-16
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