4月20日消息：我市即将进入新一轮伏季休渔期，部分偏爱本港海鲜的市民近期已经开始“囤货”。黄翅鱼、野生鲈鱼、小金梭鱼等野生海鲜，成为热门选项。
17日中午，记者来到槟榔菜市场的黄云海鲜，一位年轻妈妈一边挑选一边说：“黄翅鱼来几斤，小金梭鱼也不错”“小石斑鱼也要买一点，用来给孩子煮汤”……经过一番挑选，她选了好几大袋，总共花费2700多元。她告诉记者，家人都喜欢吃海鲜，于是自己趁着伏季休渔期来临之前，先囤上一批物美价实的海鲜。
4月17日下午，记者来到八市，各类海鲜供应充足。“根据往年经验，4月下旬至5月初，囤海鲜的人比较多。”市场里的海鲜经营者告诉记者，今年大家的动作提早了一些，4月15日前后就过来选购了。离八市入口处50米左右的一家主营野生海鲜的店生意不错，“我们店主营野生海鲜，老客户比较多。”店家郭女士说，最近前来大手笔采购海鲜的顾客明显多起来了。
提醒
不同海鲜有不同保存方式
“虽然即将进入伏季休渔期，但厦门市场海鲜来源多元，还有很多选择。”资深海鲜经营者、厦门海钓船餐厅主理人陈小培提醒市民，要适度“囤货”、正确保存。
陈小培介绍，现在的东山小管十分鲜美，黄翅鱼、黄立鲳、午鱼等海鲜都可以适当“囤”一些。野生的斑节虾、本地硬壳虾等，以及剥皮鱼，有可能会在伏季休渔期供应减少，也推荐适当“囤货”。
陈小培说，不同的海鲜买回家之后，保存的方式也不尽相同。比如，斑节虾等虾类，买回去后要用水冻，可以用瓶子装水，也可以用塑料袋装水，与虾一起放进冷冻层保存。对于黄翅鱼等鱼类，则建议先抽真空，再放进冷冻层保存。
至于海蟹、贝壳类及螺类，陈小培不建议采用冷冻方式保存。他解释说，家庭用的冰箱或冰柜，达不到此类海鲜的冷冻储藏标准，会破坏海鲜的蛋白质。
“厦门海鲜市场的货源，不仅有本港渔船捕捞的，还有大量进口海鲜、养殖海鲜等。”陈小培建议市民在“囤货”时适度就好。
3月2日，苏伟的妻子林丽（化名）因为肺部严重感染抢救无效死亡此前林丽感冒、高烧数天却始终没有去医院看病，也没有吃任何药物，而是喝着果汁、吃着产品，任由发烧这些果汁、产品都来源于一家有名的直销企业——如新，林丽自己 COMEX 4月黄金期货在4日收涨1.31%，报2123美元/盎司，盘中最高曾一度触及2128.4美元。这是COMEX黄金期货合约史上首度收于2100美元上方。 与此同时，现货黄金价格也一举升至了2110美元上方，距离去年12月逾2140美元的高位已相 近日，杭州安永环保科技有限公司（简称“安永科技”）正式签约入驻国内领先的科创管理大数据平台——企知道科创空间。安永科技是一家专注于超高压压滤机研发与创新的国家高新技术企业，安永科技在 近日,德国VEVA(韦瓦)公司在深圳投资8800万人民币,宣布设立技术中心,此举在净水器行业掀起不小的波澜。这一重大决策不仅彰显了韦瓦在净水技术领域的领先地位,也预示着其在全球市场的进一步扩张。作为 新华社北京3月7日电 中共中央政治局委员、外交部长王毅7日在两会记者会上就中美关系阐明中方原则立场。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，中美关系关乎两国人民福祉，关乎人类和世界前途。无 南方财经全媒体记者 翁榕涛 广州报道广东基金业协会提供的最新数据显示，截至2024年1月末，广东省(不含深圳)共有私募基金管理人1674家，较上月减少5家，注销8家，新登记3家)；管理基金数量12617 。本文链接：物美价实！厦门一年轻妈妈买下2700多元海鲜http://www.sushuapos.com/show-1-11047-0.html
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