行业压栏明显,后市恢复恐需较长时间
国家统计局6月12日发布的最新数据显示,今年5月份牛肉价格同比下降12.9%,跌至去年以来的新低。事实上,牛肉价格的颓势已经持续一年多,在此背景下多家有养牛业务的上市公司选择大量压栏。
养牛业务毛利率报负
新快报记者梳理发现,受牛肉价格下跌拖累,多家上市公司的肉牛业务毛利率在2023年急转直下。澳亚集团的肉牛毛利率在2021年及以前可以维持在30%以上,但2022年肉牛业务毛利率降至6.8%,至2023年进一步降至-1%。除澳亚集团外,中国圣牧、天山生物的肉牛毛利率均出现下降且2023年的毛利率均降至负值,其中,中国圣牧肉牛毛利率报-19.2%,天山生物肉牛毛利率报-1.25%。
相关肉牛售价显示,2023年初中国圣牧肉牛均价曾达到11278元/头,但至2023年第二季度便降至2931元/头,降幅达74%。澳亚集团的肉牛销售均价从2021年的35065元/吨降至2023年的30670元/吨,降幅达到12.5%。
天山生物在2023年年报中称,全国牛肉产能持续稳步增长,年进口总量进一步扩大,但活牛交易价格跌幅显著、进口牛肉价格走低、国产牛肉价格回落,且均在消费旺季行情上涨乏力。市场疲软传导养殖行业经济效益严重下滑,对养殖从业群体构成较大压力与负面影响。
目前,多家公司肉牛压栏明显。中国圣牧肉牛2023年末存栏为11463头,同比高出43%,而中国圣牧去年的肉牛销售报6854头,同比下跌46%。澳亚集团2023年肉牛存栏38433头,同比上升30%,而去年的销售量同比仅提升了4%。另外,有A股养牛第一股之称的福成股份2023年年末存栏26438头,比年初增加153%。
行业去产能压力大
业内人士分析指出,牛肉市场供应充足,叠加牛肉消费整体回落,是本轮牛肉价格走低的主要原因。一方面,肉牛存栏和进口快速增加,供应相对过剩;另一方面,牛肉消费需求不旺,与替代品消费价格下降有关。
有肉牛养殖户向记者表示,肉牛供应的增加或也受替代品如猪肉、羊肉价格的下跌的催化,去年羊肉、猪肉均出现大幅价格下跌,一些养殖户转而养牛以寻求长周期投资。有分析认为,行业内的积压对后期的价格回升不利。
国家统计局数据显示,2023年中国牛肉产量达752.68万吨,比2022年高出5%。这个增幅明显高于过往4年增幅。相比之下,牛肉销售量却在2021年以后出现大幅回调。中国农业信息网数据显示,全国主流电商牛肉销量在2021年年初达到3082.64吨,但在2021年年末迅速萎缩至749.97吨,至2022年年末牛肉销售数据仍未恢复。
■新快报记者 刘艳爽
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