新快报讯 “中法建交60周年·2024上海米其林美食节”日前在上海华丽启幕。本次活动由米其林指南、上海兴业太古汇联合举办，活动中呈现了粤菜、川菜、浙江菜、宁波菜等多种中国经典菜式，并有多家法国餐厅受邀而来，美食与文化交融，上演了一幕色香味俱全的美食盛宴。
米其林美食节现场。
为中国高端食材品牌，昌源记受邀成为此次上海米其林美食节高端陈皮品类展位合作伙伴，不仅展示了其独特的品牌形象，更向中外友人传播了新会陈皮的文化魅力。
陈皮在中国已有千年历史，是药食同源的佳品。新会陈皮作为陈皮的上品，不仅是广东三宝之一，更是国家地理标志产品。
昌源记展位。
新会陈皮以陈者为佳，自古高年份陈皮有“一两陈皮一两金”的美誉，并且作为药食同源的中华瑰宝，有“入食可调百味，入药可和百方”的称赞，深受各食家和医家喜爱。清朝时，更成为皇家贡品，可见新会陈皮蜚声遐迩。
在美食节现场，昌源记的展位以更现代的方式与消费者进行沟通，以新会陈皮元素为主，设置品香区、品饮区、展示区，展现了品牌对产品品质的把控与新会陈皮的独特魅力。
昌源记年份新会陈皮闻香区。
除此之外，昌源记还联合米其林星级餐厅吉品轩现场展示中国经典粤菜：陈皮鸡丝羹。这道高端名菜以昌源记十五年份陈皮入食，经过顶级厨师的巧妙运用，不仅展示了新会陈皮入菜的独特风味，亦为宾客们带来了一场味蕾的盛宴。
米其林餐厅吉品轩大厨用昌源记十五年陈皮做入菜展示。
另据介绍，作为根植广东的品牌，昌源记是首次走出省外进行品牌展示。未来，昌源记将继续秉承“为美好事物而生”的品牌理念，致力于为消费者带来最优质、最纯正的年份新会陈皮品牌，并将中国高端食材推向全世界。
昌源记年份新会陈皮。
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