陶陶居费大叔等4家人气餐饮取而代之
运营了二十多年的稻香酒家广州天河城店于2月29日正式停业。记者3月6日走访了解到，目前该店原有位置已极速迎来“接盘者”，且被切割成4个店铺进驻，从围挡信息看，分别是陶陶居、费大厨、the eating table和客语。
约满加租，稻香撤场
稻香酒家天河城店位于7楼，占据了全层约一半面积。在结业前一周左右，该店发布公告称，门店定于2月29日起暂停营业，并提醒如储值卡有余额的顾客，可联系门店前台申请退款事宜。
门店经理及工作人员此前曾向顾客透露，撤场是因为合同到期，租金上涨，决定不再续约。据了解，天河城店撤场后，稻香在广州尚有12家门店。
稻香酒家隶属于稻香控股有限公司（下称“稻香控股”）。官方资料显示，稻香控股成立于1991年，2007年在港交所上市，是香港第一家中式餐饮上市公司，旗下拥有稻香、稻香·茶居、钟菜馆、泰昌饼家等多个品牌。
其2023年中期财报显示，稻香控股营收同比增长42.2%至15.05亿港元；期内溢利扭亏为盈，同比增长136.7%至3611.7万港元，上年同期为亏损9828.3万港元；毛利率同比增长395.1%至12.1%。稻香控股称，香港业务“令人鼓舞”，原因是疫情放开后，访港旅客数目大幅上升，消费气氛得到改善。对比来看，内地无论整体业绩还是营收增速上均不如人意。报告期内，香港营收同比增长76.5%至8.92亿港元，内地则同比增长10.7%至6.12亿港元。截至2023年6月30日，稻香在内地经营41家餐饮店，2022年底这一数据为47家，即在报告期内关停了6家。不过在官网介绍中，稻香控股表示计划加快内地市场发展，致力进驻更多城市。
四个品牌以全新形象亮相
记者昨日走访看到，从目前稻香天河城原有位置的围挡广告可见，陶陶居占据稻香原有位置近一半面积，剩下的位置由费大厨、客语、the eating table三家瓜分。
记者从陶陶居方面了解到，此次进驻天河城的臻品店是全国首店，面积近800平方米，将在金牌陶陶居的基础上再升级，打造CBD商务风格，该店预计于今年暑假亮相迎客。
费大厨辣椒炒肉将在天河城开出全国首家黑金店，费大厨于2023年4月正式进入广州，目前已在正佳广场、高德置地·春广场和百信广场开出3家门店。
客语则将在天河城开出广州首家概念店。2021年5月，客语在深圳海岸城开出全国首家“行走的客家围”概念店，以客家围屋为设计原型，深挖客家饮食文化、人文情怀打造出的全新形象及体验。
the eating table则是一家以“聚餐+分享”为主题的西式创意餐厅，目前在广州和深圳开有2家门店。
业内人士对记者表示，作为广州甚至全国范围的首家购物中心，天河城凭着得天独厚的位置，开业以来一直保持出色的出租率及坪效，但近年天河路商圈的商业项目竞争白热化，餐饮业态更成为吸粉的最重要杀手锏。但作为天河城面积最大的餐饮门店，稻香酒家的人气却一直不瘟不火，天河城此次约满加租，目的正是让稻香知难而退，置换人气更高的餐饮组合进驻，以提升项目的新鲜感及竞争力。
新快报记者 陆妍思
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