“中国人每喝两瓶白酒,就有一瓶产自四川。”8月30日,2024川酒全国行天津站品牌推介会举行。会上,这样一句话道出了川酒的魅力和影响力。
那么,在这场“醉美”盛宴上,川酒究竟展现了哪些魅力和潜力?
推介会现场
“6+10+20+N”产业体系
全面提升川酒市场影响力
8月24日—9月1日,2024川酒全国行走进天津。期间,以川酒“六朵金花”“十朵小金花”“原酒20强”为代表的40多家川酒企业携300款白酒产品到此推介、展出,搭建“川酒市集”,开展“City Drink#川酒酒搭子地图打卡”活动,组织“川酒”与当地“老字号”美食联动,进行四川白酒优势产区及“川酒行”旅游精品线路推介,全方位推广川酒、川茶、川烟、川味食品等“川字号”特色产品及酒旅融合线路,全面提升川酒在全国市场的影响力。
毋庸置疑,当前,川酒拥有强大的核心竞争力,已经形成了以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊为代表的“六朵金花”,丰谷、文君等为代表的“十朵小金花”,20强原酒企业以及其他酒企组成的“6+10+20+N”产业体系。
在本次推介会上,政府领导、学者等从多个维度盘点了川酒的优势。他们认为,四川白酒之所以能够发展成为四川省特色优势产业,一方面得益于四川省独特的自然物候,另一方面还源于悠久的历史和传统的工艺。
四川省人民政府副省长李文清致辞
四川省人民政府副省长李文清在推介会上致辞时表示,川酒文化底蕴深厚、产业基础扎实,是四川最具特色的传统优势产业之一,四川省委、省政府高度重视白酒产业发展,未来将不断优化产业结构、优化产业生态,着力打造“川酒”全球品牌。
中国酒类流通协会会长王新国也表达了对川酒实力的认可,他相信,川酒凭借卓越的品质和丰富的文化内涵,定能在天津市场绽放出更加耀眼的光芒,为当地消费者带来更加美好的品酒体验。
四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花表示,川酒有六“好”,即好在得天独厚的酿酒生态、传承千年的酿酒技艺、各美其美的美酒佳酿、人生百态的情感交融、口碑载道的市场共识以及与时俱进的创新融合。
原四川省文物考古研究院副院长、四川省古迹遗址保护协会会长陈显丹以三星堆为切入点,对川酒进行了溯源。他认为,三星堆出土的大量酒器和酒具,都证明了川酒的悠久历史。这些深厚的文化底蕴不仅是川酒创新的土壤,也有利于中国酿酒工艺的精进与传承。
例如,川酒代表之一的剑南春,在2021年至2023年间先后联名三星堆博物馆推出了“剑南春·青铜纪”和“剑南春·青铜纪(面具版)”,以及限量臻品——“剑南春三星堆青铜纪大立人”等文创新品,深受市场欢迎。
五大产区展实力
团结奋进助力川酒再扬帆
全国白酒产量第一、营收第一、规上企业数量第一、名优品牌数量第一……多年来,川酒创造了无数个“第一”。这些成绩背后,不仅有德阳产区、宜宾产区、泸州产区、遂宁产区、成都产区五大川酒产区的共同积淀,也有川酒“六朵金花”、“十朵小金花”、原酒20强企业等众多川酒企业的团结奋进。
如今,高质量发展已成为市场对川酒的共识。自2017年以来,“川酒全国行”北达长春、南抵广州、西到西安、东进上海,已经走过了13个省市,足迹遍布近半个中国。此次,再次借由活动契机来到天津的川酒,着力展示着产区实力、品牌力量,让市场看到了川酒的成长。
活动现场,来自德阳、宜宾、泸州、遂宁、成都五大产区的相关负责人轮番上阵,以翔实的数据,生动展示了各自产区的独特魅力与发展成就。
德阳市委常委、政法委书记廖凯表示,在川酒振兴的战略背景下,德阳将白酒产业视为发展重点。2023年,德阳产区规模以上白酒企业营收达到217.7亿元,拥有以剑南春为代表的24家重点企业,正逐步形成千亿级白酒产业集群。
宜宾市委常委、市政府常务副市长、市国资委党委书记薛庆用三个关键词总结了宜宾产区的优势:产区天成,三江润泽最宜酿造;产业兴荣,十里酒城长飘浓香;产品传世,五粮和美更续新篇。
泸州市政协副主席、民革泸州市委主委刘旭晴表示,泸州将坚持实施品质提升、品牌培育、品位塑造“三品战略”,以“人工智能+固态酿造”为突破口,全面提升产业高端化、数智化、绿色化水平,推动全产业链集聚发展,高水平建设世界级优质白酒产业集群。
遂宁市委常委、射洪市委书记谭晓政则表示,遂宁产区坚守生态老酒质量标准、促进酒旅融合发展,加速推进产品出海、品牌出海、文化出海,目前已走进全球34个国家和地区。
成都市人民政府副秘书长杜进有详细阐述了成都产区着力发展的四大赛道:在优质白酒赛道,持续实施品牌化战略;在国际烈酒赛道,积极推动威士忌产区建设;在新酒饮赛道,持续加强多元化发展;在酒旅融合赛道,打造“城市级”酒旅场景。
为川酒(天津)推广大使授予荣誉称号并颁发证书
值得一提的是,本次活动不仅解锁了川酒的新成就、描绘了新蓝图,还为在天津当地积极推广川酒与川酒文化的人士授予了川酒(天津)推广大使这一荣誉称号。(四川经济网)
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