南方财经“年菜经济”课题组 广州报道
11月17日上午9:30，全国美食精英将开启“食”力连线，政产学研媒代表将齐聚云端，围绕“八大菜系百款年菜”联合研发计划，为2025“金牌年菜”争霸赛评选标准和奖项设置进行探讨，为年菜经济发展再添新动力。
此次高峰研讨会，汇集了中国农业科学院农产品加工研究所、中国食品工业协会研究室、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所、华南理工大学、华南农业大学、仲恺农业工程学院等科研院校的精英；同时，为了加强企业与市场的紧密联系，世界中餐业联合会以及来自香港、澳门、上海、江苏、福建、安徽、陕西、吉林等多个地区的行业协会代表，京东超市、盒马等电商平台代表，美食博主和名厨代表也齐聚现场。南方财经全媒体集团、南方农村报、珠江经济台、羊城晚报、南方都市报等媒体代表作为组委会成员也参与会议。
与会各方将共同就“金牌年菜”评选流程、评选标准和奖项设置等关键议题进行探讨，为进一步规范年菜产品标准，促进产业标准化发展建言献策。
2025“金牌年菜”争霸赛评选活动启动以来，组委会在9天时间内已收到来自广东、安徽、吉林、湖南、福建、江苏、山东、陕西、四川、上海10个省市及香港、澳门两个特别行政区的报名信息，首批涉及70余家企业，110余个参评产品。这些产品覆盖了中国六大“世界美食之都”和鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、湘菜等八大菜系的主要发源城市。报名企业中不乏味知香、广州酒家等知名上市公司，也有专注于药食同源产品、特色盆菜等细分市场的新兴企业。
目前，年菜市场仍处于蓝海阶段，行业有很大的扩容空间。市场整体呈现出快速扩张、需求旺盛的态势。未来，随着烹饪加工技术和冷链物流技术应用逐渐成熟，年菜行业将向标准化、规范化迈进。
年夜菜饱含寓意，地域特色凸显，年菜经济全产业链互联互通，促进农产品稳产保供，有利于引领春节消费“新食尚”，促成新消费欲望。此次会议旨在通过多方合作，精准高效整合从产品开发到市场推广的产业全链条资源，协同探索打造年菜品牌、激活年菜消费、发展年菜产业的新模式。
南方财经“预制菜经济”课题组：喻淑琴 李振 谭婷 曾婷芳 庞诗隽 陈珊 刘宇森 蒋雅璇 刘颖珊
国务院总理李强5日在政府工作报告中提出，今年发展主要预期目标是：国内生产总值增长5%左右；城镇新增就业1200万人以上，城镇调查失业率5.5%左右；居民消费价格涨幅3%左右；居民收入增长和经济增长同步；国际收支保持基本平衡；粮食 南方财经全媒体见习记者林鹏 实习生 张梦琦 辛瑞 广州报道日前，南方财经全媒体记者从广东省林业局获悉，《关于进一步加强野生植物保护管理工作的通知》（以下简称《通知》）正式发布，明确 因恒生综合大型股指数、中型股指数、小型股指数实施成份股调整，根据《上海证券交易所沪港通业务实施办法》、《深圳证券交易所深港通业务实施办法》的有关规定，新一轮港股通标的证券名单发生调整，并于20 2024年3月5日，北京玻色量子科技有限公司（以下简称“玻色量子”）与深圳华大生命科学研究院（以下简称“华大研究院”）达成战略合作。此次签约，恰逢十四届全国人大二次会议，李强总理作政府工作报告时提出：在未来 21世纪经济报道记者 家俊辉 广州报道2024年是《粤港澳大湾区发展规划纲要》印发实施五周年，也是粤港澳大湾区被连续写入国务院政府工作报告的第八年。回顾来看，自大湾区落地建设以 南方财经全媒体记者 翁榕涛 广州报道日前，“走访上市公司工作、推动上市公司高质量发展”全国视频会议在京召开。广东省认真落实会议部署，在前期走访调研温氏股份、融捷股份、亿纬锂能 。本文链接：美食界顶流集结！“金牌年菜”争霸赛评选标准出炉在即http://www.sushuapos.com/show-1-29093-0.html
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