南方财经全媒体记者赵晓晨 实习生毕悦 佛山报道
粉糯甘甜的合水粉葛、骨细肉嫩的三洲黑鹅、齿颊留香的高明红茶、辛辣无渣的合水生姜……日前，2024佛山高明稻田马拉松鸣枪开跑，超万名跑友远道而来，还吸引了众多网络达人参与。不少人在体验竞速激情的同时，更是品味了一番高明地道美食。
就在不久前，佛山市高明区市场监管局创新引导餐饮企业推出“地标宴”，并拍摄“地标宴”宣传片、上线“地标宴”地图，连续推出两批共16家“地标餐厅”，让广大市民游客在体验秋景的同时，品尝到地道的地理标志产品菜品，留下“山水高明、地标盛宴”的美好记忆。
作为高明区的一张新名片，高明“地标宴”以“三洲黑鹅”和“合水粉葛”为特色，把当地农产品从田野地头搬至美食餐桌，巧妙融合于一桌佳肴之中，一经推出，便受到市民游客的一致欢迎。
据悉，合水粉葛与三洲黑鹅是高明区拥有的两个国家地理标志证明商标，分别以其粉糯甘甜的口感和优良的肉质享誉全国。作为集体商标或证明商标注册的地理标志，具有明确的地域范围，具有特定质量、信誉或者其他特征，并且特定质量、信誉或者其他特征与当地的自然因素，比如光照、温度、土壤、水质，或者人文因素，比如特殊技艺、加工工艺，具有关联关系。
其中，三洲黑鹅在高明已有三百多年的养殖历史，也入选了首批“明质选”特色农产品，成为高明农业品牌化的重要代表。三洲黑鹅生长在群山环抱、水资源丰富的自然环境中，以其骨细肉嫩、体肥皮滑、味道鲜美等特点征服了无数食客的味蕾，成为广式烧鹅的首选食材。
（高明三洲黑鹅已有超三百年养殖历史。受访对象供图）
与三洲黑鹅并驾齐驱的，还有合水粉葛。合水粉葛以其清甜无渣、口感细腻以及独特的药用效果而深受消费者喜爱，并在2006年成为了佛山首个“国家地理标志产品”。经过数百年的传承与发展，如今高明区已成为广东省最大的绿色粉葛生产、出口基地，合水粉葛的种植面积和产量均位居前列，产品远销海内外。
青椒盐水三洲鹅、高明合水粉葛炖龙骨汤、百花酿粉葛、风味蒸掌亦……在地标餐厅大厨的巧思之下，两种传统食材被各种烹饪手法转化为令人垂涎的美食，每一口都是纯正的高明味道，更打响了高明区餐饮业的知名度和美誉度。
（高明地标餐厅滨江宴推出的地标宴。受访对象供图）
通过地标餐厅以及地标宴的推广，高明区成功将“土特产”转化为“金招牌”，让“高明味道”飘香万里，不仅丰富了人们的餐桌，也为地标产品的销售开辟了新的渠道，更是对乡村振兴战略及推进“百千万工程”的坚实助力。预计到2024年年底，合水粉葛产值约1.3亿元，同比增长约10%；三洲黑鹅约30亿元，同比增长约30%。
高明区市场监管局相关负责人表示，未来将不仅仅局限于“三洲黑鹅”和“合水粉葛”这两种地理标志产品，而将进一步深化挖掘更多高明地方特色农产品。该局计划评选出更多“地标餐厅”，以此推动高明区地标品牌和优质农产品影响力持续扩大，同时也为消费者提供多样化的美食体验，让“高明味道”成为更多人的选择。
新快报讯 2月29日，横琴粤澳深度合作区执行委员会主任李伟农在致辞中表示，自2月8日，合作区执委会与省政府横琴办联合发布通告，明确横琴粤澳深度合作区正式封关运行的时间节点以来，各界对合作区封关运行高度关注。 李伟农说， 王林，2019年初的时候在阜阳开了一个早餐店，店铺小，所以就他和他老婆两个人一起打理，一年的时间生意有了起色，但是好景不长，2019年底的时候新冠肺炎疫情开始出现，到2020年初开始全国性的封控，他们的早餐店关门 受国务院委托，国家发展和改革委员会3月5日提请十四届全国人大二次会议审查《关于2023年国民经济和社会发展计划执行情况与2024年国民经济和社会发展计划草案的报告》。摘要如下：一、20 2024年伊始,在全球最大科技盛会“国际消费类电子产品展览会(CES)”上,卡特彼勒展出了包含电池驱动地下铲运机、施工现场解决方案、储能和充电解决方案、电池、动力系统解决方案、数字洞察与客户解决 新华社北京3月7日电 7日，中共中央政治局委员、外交部长王毅在十四届全国人大二次会议新闻中心举行记者会。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，当前，世界格局正在深刻变革，人类社会遭遇多重挑战 AI技术持续迭代，各类大模型层出不穷，算力军备竞赛不止。近日，海外人工智能公司推出的大模型Claude3，能力对标GPT-4，在同期AI模型中处于领先水平，进一步带来了AI大模型领域技术层面的新突破。AI模型端的不断 。本文链接：跑高明稻马，品人间烟火味！高明“地标宴”让农产品从“田间地头”走向餐桌http://www.sushuapos.com/show-1-29384-0.html
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