12月3日，2025福建省米其林指南在厦门发布，“宴遇·福建荟馆”嘉禾路新景中心店荣获一星餐厅荣誉。这是“宴遇·福建荟馆”第二家入选米其林指南榜单的门店。此前，“宴遇·福建荟馆”成都SKP店已连续两年获评2024-2025成都米其林指南·入选餐厅。
（图为2025福建省米其林指南发布现场）
据了解，“宴遇·福建荟馆”不仅三次上榜米其林评级，在此之前还获得黑珍珠餐厅指南·二钻餐厅、金梧桐中国餐厅指南·二星餐厅等多项荣誉。
“宴遇·福建荟馆”由宴遇餐饮集团联合创始人、闽菜研究会会长、闽菜大师吴嵘主理。吴嵘来自厦门，师承闽菜泰斗童辉星，传承了正统闽菜的烹饪技法和文化理念。在深耕闽菜传统、还原古法技艺的基础上，吴嵘秉承“创新不忘本，传承不守旧”的理念，从食材、烹饪技艺、菜品呈现、餐饮文化、餐厅环境等方面与时俱进，让传统与现代相得益彰，加速闽菜品牌“出圈”。
（图为“宴遇·福建荟馆”餐厅外景）
宴遇餐饮集团创始人傅乙晟表示，随着消费者对地方特色餐饮消费需求的升级，宴遇餐饮集团希望能够以品牌为链接，既传承传统闽菜的精髓，讲好闽菜故事，传播闽菜文化，也适当融入现代饮食理念和先进烹饪技术，让闽菜以与时俱进的“新标准”被更多食客了解和喜爱，以守正创新的“新姿态”擦亮闽菜文化招牌。米其林等国内外行业荣誉是对宴遇餐饮集团多年品牌耕耘的认可，有助于推动高品质闽菜走向全球，也为中国餐饮民族品牌享誉全球贡献力量。
作为品质福建菜的代表性领军品牌，宴遇餐饮集团已先后被“米其林”、“亚洲50佳餐厅”、“黑珍珠”、“金梧桐”等诸多国内外知名餐饮榜单推荐。集团旗下拥有“遇外滩”、“宴遇·福建荟馆”、“荣先森·福建小馆”三大餐饮品牌，通过覆盖大众及高端市场的多圈层品牌矩阵，赋能闽菜高质量发展。（咸宁新闻网）
新快报讯 据央广网消息，3月1日上午10时47分，一辆货车载满货物驶过横琴隧道，进入横琴粤澳深度合作区。与往常不同的是，货车驶出隧道后没有直接开往公司，而是进入了海关报关区。这是合作区封关运行后首笔拟申报办理享受从内 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出，切实保障和改善民生，加强和创新社会治理。坚持以人民为中心的发展思想，履行好保基本、兜底线职责，采取更多惠民生、暖民心举措，扎实推进 3月4日20点,石头科技新款智能洗地机A20 Air于石头科技官方商城以及天猫、京东、苏宁、抖音等平台官方旗舰店同步开启首销,首销前预定购机用户可立减500元,1999元即可拥有这款平价机皇,并可获赠专属定 21世纪经济报道记者 孙燕 上海报道3月5日，国务院总理李强作政府工作报告时指出，坚持教育强国、科技强国、人才强国建设一体统筹推进，创新链产业链资金链人才链一体部署实施，深化教育科技 近年来，随着我国养宠人群数量不断增加，宠物经济因此呈现迅猛的增长态势，萌宠赛道上的品牌竞争也日益白热化。天元宠物身处这一快速发展的行业，凭借自身在产品开发和供应链管理体系方面的强大积累，以及公司 21世纪经济报道记者 王俊 北京报道数字技术深深嵌入到人类生产生活各个环节，新技术不断迭代，随之带来治理方面的挑战。如何平衡数字经济发展与民生权益保障，考验着司法智慧。今年全国两 。本文链接：米其林首份省级榜单落地福建厦门 宴遇·福建荟馆荣获一星荣誉http://www.sushuapos.com/show-1-30716-0.html
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