今天,是蛇年打工的第一天,返工的我们今天狠狠地离开被窝,狠狠地踏上地铁,狠狠地坐在工作岗位上狠狠敲击键盘,然后痛饮一杯咖啡。
回到岗位之后,人类还能感受到幸福的三件套:见到牛马搭子、快速交换八卦,以及把一杯咖啡焊在手上。
新年的第一杯咖啡,是这代打工人的工作仪式感,是温柔的口粮,是祈求 2025 对我们好一点。
我可太想念咖啡了!
开工后的第一杯咖啡,
身体在发生什么?
当开工的第一口咖啡滑入口腔,上头的提神魔法就开始奏效。
这是一种人类已经实践千年的提神妙招。
传闻公元六世纪,一位牧羊人发现,山羊在吃了一种红色的果实后会精神抖擞,好奇的他也品尝了一口,虎躯一震,从此这种红色的果子流传开来,被烘烤,萃取,成了风靡世界的提神饮品。
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,以抗疲劳和提高能量水平而闻名。它与腺苷(人体的犯困来源)结构极为相似。咖啡因迅速占领受体,让引发困意的腺苷无处可去,大脑收不到疲劳的信号,我们就能精神地继续搬砖。
图片来源:北大医学瑞幸咖啡健康创新基地[1][2]
随着咖啡因源源不断地起效,我们会发现脑子里那团散不开的雾气逐步驱散。办公室 Wi-Fi 的密码想起来了,同事的花名想起来了,年前的工作文档打开了,打工人锈掉的齿轮重新上好机油了……
春节刚过,相信大家都经历了一番大鱼大肉,胡吃海塞,是不是很罪恶?真是每逢佳节胖三斤啊!节后的体重管理除了健康饮食,黑咖啡也能帮帮忙。
一杯不加奶不加糖的纯粹美式咖啡,热量仅仅在 10 大卡左右,几乎等于没有,还能享受到丰富的风味。
都知道想健康要管住嘴迈开腿,咖啡不仅能在管住嘴上有点作用,也能对改善身体机能和加快步态速度有帮助。
一项针对 126 名老年人的研究发现,即使在研究人员调整了年龄、腹部脂肪和身体活动水平等因素之后,喝咖啡也能改善身体机能和加快步态速度[3]。
此外,一项大型分析称[4],适量摄入咖啡因可以略微提高功率输出和计时完成时间。不过咖啡具体的表现还是因人而异,也可能是因为有咖啡规律饮用习惯的人,也更容易养成规律的运动习惯。
图片来源:网络
接下来的一个月,通过调整饮食和生活习惯,再搭配上咖啡,把春节多吃的消耗出来吧!
当我们每天喝一杯咖啡,
身体会发生什么
毫不夸张地说,咖啡几乎是现在市面上无可替代的工作饮品。因为它不仅提振精神状态,还对身体健康有益。
当我们每天喝一杯咖啡,一些好事已经在身体里偷偷发生了。
首先是心脏健康。
一项针对 21,000 多人的研究还发现,较高的咖啡摄入量与心力衰竭风险的显著降低有关[5]。
当然,咖啡的反应也与个人的身体情况密切相关。有些小伙伴可能喝了咖啡后心跳加速,血液蹭蹭往头顶冒,这种感受常常是因为身体对咖啡因比较敏感,可以选择减少咖啡摄入,或者喝低因咖啡,不必担心心脏问题哦。
其次,咖啡还能对减脂有所帮助。
喝完咖啡后总觉得肚子饱,没什么食欲?这可能是咖啡因在发挥作用。来自医学权威杂志 NEJM 的荟萃分析指出,在队列研究中,咖啡因摄入量增加与长期体重增幅略微减小相关。来自随机试验的有限证据也支持咖啡因对体脂的小幅有益作用[1]。
图片来源:研究截图
除了辅助减脂,2024 年的一项最新研究还指出,咖啡与皮肤衰老减缓有相关性。
研究者对比了咖啡、酒精、茶、含糖饮料与面部皮肤衰老之间的因果关联。结果显示,较高的咖啡消费与面部皮肤衰老风险显著降低相关。
这可能是因为烘焙咖啡中的多酚具有强大的抗氧化特性,有丰富的抗氧化物质等,可能有益减轻皮肤老化[7]。
总之对我们普通人来讲,小小的咖啡豆里好几重的物质都蛮有益的,喝就完事儿了。
图片来源:网络
每天一杯咖啡的好处除了身体上的,还有大脑上的。
根据对 13 项研究的一项荟萃分析,经常摄入咖啡因的人患帕金森病的风险显著降低。更重要的是,随着时间的推移,咖啡因的摄入也减缓了帕金森病的进展[8]。
另一项对 29,000 多人的 11 项前瞻性队列研究还发现,人们喝的咖啡越多,患阿尔茨海默病的风险就越低[9]。
喝咖啡可能还会降低患抑郁症的风险。
根据对七项研究的一项回顾,人们每天喝的咖啡与抑郁症风险降低 8% 相关。更重要的是,一项针对 200,000 多人的研究表明,喝咖啡与降低自杀死亡风险有关[10]。
怎么说呢,想想这些好处再喝口咖啡,打工的心情可能也能舒畅几分,毕竟咱打工人自己咽下的口粮,也不是白买的!
图片来源:网络
咖啡这么好,
来点风味也不错
不过,咖啡虽好,对不同的人来说,也有不同的影响,大家口味也不太一样。
好在咖啡是一个适应性很高的基底饮品,大家可以根据自己的状况做风味的挑选和添加。
牛奶、植物基,比如无糖豆奶、燕麦等都是不错的选择～
咖啡加奶,多点奶就是拿铁,少点奶就是澳白。能在一定程度上补充钙营养,补充蛋白。乳糖不耐的人群则可以选择 0 乳糖牛奶或燕麦奶作为替代。
图片来源:网络
对于健康的成年人来说,摄入咖啡因是相对安全的。
不过,对一些人群来说,摄入咖啡需要特别控制:
图片来源:giphy《摩登家庭》
比如,如果有失眠、睡眠障碍等问题,那就尽量少喝咖啡,最好不要在下午或者睡前喝咖啡,饮用时可以选择低因咖啡。
比如,对于有缺铁性贫血对人来说,尽量不要在吃饭的同时喝咖啡,推荐饭后 1 小时后再喝。咖啡中的多酚、植酸等植物成分的确会影响铁的吸收,经常喝咖啡可能影响铁的储存水平[11][12]。
比如,对于不受控制的高血压患者,应避免大剂量摄入咖啡因,而对于孕妇的咖啡因摄入,《中国居民膳食指南》并不推荐,如果一定要喝,建议每天不要超过一杯。
咖啡虽好,也不要贪杯呀!
好了,上班第一天,得闲饮咖了先!祝大家提起精神,开工大吉!面对工作,都幸运起来～
图片来源:瑞幸咖啡
（咸宁新闻网）
新快报讯 “百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）是广东推动高质量发展的“头号工程”。作为广东“万亿俱乐部”的成员之一，佛山扎实推进“百千万工程”，全力创建城乡区域协调发展示范市。2023年，南方电 3月5日上午，国务院新闻办公室举行吹风会，《政府工作报告》起草组负责人、国务院研究室主任黄守宏解读《政府工作报告》（以下简称《报告》），并回答记者提问。 黄守宏 “今年的《报告》既遵从规范，同时也有一些新的特点 竹雀健康产业发展（大连）有限公司于2018年7月成立，旨在培训大众耳道综合调理技能，成为业内采耳师培训的领军品牌。其采耳培训基地拥有科学健康的管理体系，被誉为“采耳师培训的摇篮”，已向业内输送近千名专 美国在联合国大会上再次一票否决呼吁加沙停火的决议草案，这一举动再次引发了外界对美国在中东问题上的立场和偏袒以色列的质疑。巴勒斯坦常驻联合国观察员曼苏尔在会上发言时，手举因以军行动及围困而严重营养不良的加沙 3月5日上午，北京人民大会堂，十四届全国人大二次会议开幕。首位盲人全国人大代表王永澄，拿到一份特别的政府工作报告—— 雪白的8K纸，环形装订，上面有序排列着凹凸的盲文…… 王永澄代表一边认真聆听报告，一边用双手仔细摩挲 新华社北京3月7日电 中共中央政治局委员、外交部长王毅7日在两会记者会上谈及中俄关系。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，在习近平主席和普京总统的战略引领下，中俄新时代全面战略协作伙伴关 。本文链接：喝下一杯咖啡，身体会发生什么变化？http://www.sushuapos.com/show-1-34733-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 盘点全球知名的五大二手车拍卖平台