中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,白酒正在进入酒业消费3.0时代,是品文化、品价值、品生活方式的新时代,是一个“以品质为前提,以文化为基础,以创造力为核心”的创意时代。这意味着,酒企将在保证品质的基础上,深入挖掘酒文化内涵,为消费者提供独特的文化价值底蕴和生活方式体验。
事实上,近年来,越来越多的酒企将文化作为发展的核心基石,奠定品牌基调,表达立意价值。衡水老白干正是其中的积极践行者之一。
深挖文化内涵,焕新品牌活力
酒企的发展离不开对传统文化精髓的深入挖掘与坚守传承。一直以来,衡水老白干始终秉承蒸馏酒传统酿造技艺,以及传统续糟配料、混蒸混烧老五甑工艺,地缸发酵、缓火蒸馏、分段掐酒等上百道复杂且精密的技艺。这些酿酒技艺经过2000余年的历史沉淀和“师徒相延,代代相承”的延续,凝聚着一辈辈衡水老白干酿酒人的智慧和心血,成为衡水老白干区别于其他白酒的重要文化特征,大大丰富了品牌的文化内涵。同时,这种文化内涵也增强了衡水老白干的产品价值,强化了同消费者的情感连接。
此外,历史文化也赋予了白酒深厚的底蕴与价值。衡水老白干的酿酒历史最早可追溯至汉代,兴盛于唐,正式定名于明,拥有包括永丰酒坊遗址在内的众多历史遗迹和典故传说。唐代大诗人王之涣的“飞芳千家醉,开坛十里香”更是让衡水老白干声名远扬。这些历史文化元素成为衡水老白干文化的重要组成部分,赋予了品牌深厚的文化内涵和历史价值,继而在激烈的市场竞争中保持独特的文化优势。
整体而言,随着市场对白酒文化需求的不断升级,白酒企业更加深入挖掘自身独特的文化内涵将是“大势所趋”。而衡水老白干毫无疑问地已然走在行业前沿。
加快创新,延伸价值半径
在深挖文化传承的同时,衡水老白干也不忘加码“创新”,向更多消费群体展现独一无二的品牌魅力。自2022年,衡水老白干成功实现了从国家AAA级景区到AAAA级景区的“华丽升级”后,便围绕传统酿酒技艺与独特的地缸发酵工艺,将共和国酒库、中国白酒地缸发酵博物馆等“景点”融入衡水当地旅游路线中。并且为提升游客体验,衡水老白干在提供专业导游解说服务的同时,还将饮酒品鉴、酒礼展示、踩曲踩缸等环节融入到游览过程之中,让游客得以亲身感受酿酒文化的魅力,近距离触及衡水老白干深厚的文化底蕴与鲜活的文化传承。
目前,衡水老白干景区累计接待游客800万+人次,给广大来客留下深刻印象。因此,衡水老白干在2024年举办的冀酒高质量发展圆桌会议上,成功入选“2024年度冀酒酒旅融合示范企业”榜单;又在近日举办的中国酒业第三届活态文化大会中,被评为首届“中国酒业文化运营经典案例”,摘得“中国酒业新文化建设创新人才”等荣誉。
总体来看,活态传承与创新演绎,不仅是衡水老白干品牌文化的成功塑造,更是衡水老白干推动文化赋能美酒产业高质量发展的生动体现。未来,相信衡水老白干将一如既往的延续文化血脉,为中国酒业的持续、健康、高质量发展注入更多生命活力!(咸宁新闻网)
新快报讯 3月1日,经拱北海关所属斗门海关检验检疫合格,一批珠海市振盟肉禽有限公司的1034只生鲜鸡肉顺利装车,随后经港珠澳大桥通关出口运往澳门,1个小时后,就出现在澳门市场销售。 斗门海关关员对供澳生鲜鸡进行监管 新快报讯 3月1日0时起,珠江流域将进入为期4个月的禁渔期,届时珠海市珠海大桥、泥湾门大桥、鸡啼门大桥、南门大桥为界向珠江一侧,昌盛桥为界向前山河一侧水域,除娱乐性垂钓外,在规定的禁渔区和禁渔期内,禁止所有捕捞作业。 十四届全国人大二次会议各代表团6日全天举行代表小组会议。上午审议政府工作报告,下午审查计划报告和草案、预算报告和草案。 全国政协十四届二次会议6日全天举行界别联组会议和小组会议。上午讨论政府工作报告,审议政 南方财经全媒体记者 李金萍 北京报道河套深港科创区作为粤港澳大湾区重大合作平台之一,2023年,随着国务院印发《河套深港科技创新合作区深圳园区发展规划》(简称《规划》)发布,河套深港合 3月5日下午,江西省知名眼科医院南昌普瑞眼科医院隆重举办重量级眼科专家周文天教授、章晖博士、凌玲博士的加盟聘任仪式大会,并颁发聘书。大会上,普瑞集团专家侯乒教授及人力总监刘辉先生现场参会并宣布 草长莺飞,春意萌动。一年一度的3.8妇女节伴着渐暖的微风再次到来。如今,越来越多的普通女性在各自不同的领域里,散发着属于自己的光芒。每一位平凡的女性都有着闪光的一面,在生活里,她们是女儿,是妻 。本文链接:白酒3.0大变局时代,看见老白干酒的定力与决心http://www.sushuapos.com/show-1-35078-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。