近日,有消费者反映称,在长沙市一家饭店用餐时吃出了烟头,店家矢口否认,双方目前陷入僵局。
消费者赵先生告诉记者,2月10日,他来到猪小宝的饭店用餐,那天是他的生日,他叫上三五好友,订了一间饭店包厢。
在用餐的过程中,赵先生他们在一道菜里发现“锅边扒着一根弯弯扭扭黑色的毛”,他们叫来了服务员换了道新菜。
快吃完的时候,赵先生的朋友从菜里吃出根烟头,“夹的时候没发现,是黑色的,朋友吃到嘴里了,烟头上还有牙印”。
菜里吃出“烟头”。图/受访者提供
赵先生说,事后他们叫来了饭店领班要求解决此事,领班一开始说给他们打五折,最后答应给他们免单,但是赵先生不同意,“这种是属于严重食品安全,我们上网查了,可以要求十倍的赔偿。”
领班拒绝了这个要求,赵先生报了警,在民警的协调下,双方仍未达成共识。赵先生一行人离开了饭店,饭店给他们免了单。
事后,赵先生向消费者维权热线反映此事,开福区市场监督管理局来到饭店检查后回复赵先生,店内没有发现烟头,监控里也没有发现烟头,且店家明确拒绝调解,于是终止了调解。
赵先生向记者提供了开福区市场监督管理局的短信回复:关于吃出“烟头”,经核查,无法核定,且未能提供更充分的证据,建议通过其他途径维权。记者联系开福区芙蓉北路市场监督管理所,证实了此事由他们处理。
事后,赵先生还在饭店社交平台直播间中连麦了饭店老板,“他说,政府部门让我怎么赔就怎么赔,政府部门不让我赔我一分钱也不赔,意思就是我已经给你免单了,你还要怎么样。”
赵先生说,自己先后六次在这家店里消费,而且当天是他的生日,“没有必要讹人”。而且他和他的朋友都不抽烟,烟头一定是出自店里的。
赵先生连麦饭店老板时被网友质疑。图/受访者提供
无奈之下,赵先生求助记者。2月19日,记者电话联系了猪小宝的饭店,一名工作人员自称“店里的小负责人”,她先告诉记者,烟头不确定是外面来的还是店里面的,后改口否认烟头是店里的。
她说,饭店员工是不允许在店里抽烟的,不管是厨房还是前厅都不存在烟头。赵先生曾质疑她们把回收的剩菜端了上去,她说酒店全天都有监控,从点单到制作,从出菜到上菜,从厨师到服务员,都能看到。事后她看了制作全程,没有发现烟头以及回收剩菜的情况。
该名工作人员说,那天被赵先生喊去的时候,烟头是放在桌上的。她告诉记者,烟头是从牛杂煲里吃出来的,牛杂里放了酱油,而烟头还是黄色的,“如果烟头是跟牛杂一起煮的话,是人都想得到,烟头会变色,酱油是最容易上色的”。
最后该名工作人员表示,记者可以来店里进一步沟通。
赵先生来到猪小宝的饭店与门店协商。图/受访者提供
21日晚,记者和赵先生一起来到了猪小宝的饭店,店里的工作人员得知情况后联系了负责人,在等待负责人的过程中,这名工作人员称可以带赵先生查看监控。
半小时后,门店负责人龙女士来到店里,与赵先生进行了“第一次”面对面的协商。
赵先生表示不需要赔偿,但是需要饭店正式道歉,并承认烟头出自店内。对此,龙女士并未明确表态。
记者询问烟头来源,龙女士称已经没有办法证明了,“我们也调取了当天的监控,包括你们(赵先生一行)来了之后核了券,然后产品出单,到制作的过程,以及到楼上上菜的过程都有。”
记者要求查看监控,龙女士拒绝,称要与公司法务部沟通后才能提供。
当天,赵先生与龙女士经过半小时左右的协商,仍未达成共识。
22日,龙女士向记者反馈,公司法务部门回复,请当事人按照正常的司法途径进行维权。
来源:潇湘晨报(记者 钱嘉鑫)
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