2024年1月26日，由澳洲牛羊肉行业举办的首届“澳洲牛羊肉菜谱征集大赛”在全网落下帷幕。历时月余，来自各行各业近千位美食爱好者们参与了本次活动，经大赛评委会最终评定，49件作品分别获得特等、一等、二等、三等奖及创意奖。
据悉，本次大赛以“唤醒你的味蕾，打造冬日美好生活”为题，是一场关于美食、文化和创意的深度交流，旨在通过推广澳洲牛羊肉的风味和营养价值，让澳洲牛羊肉参与到更多人的健康生活中，也为参赛者提供一个展示其烹饪才华和创新思维的平台。
创新菜谱百花齐放
澳洲牛羊肉通过网络实现量级传播
大赛自2023年12月23日全网启动以来，吸引了从60后到00后、从银发族到Z世代的不同年龄阶层、不同职业背景的美食爱好者参与其中，共收到来自各大社交平台近千位参赛者的菜谱作品投稿。参赛者各显身手，通过烧、炒、煎、炸、焖、炖等方式对澳洲牛羊肉进行烹调，一盘盘香气扑鼻的私房“硬”菜精美出炉。
据了解，本次投稿的近千份菜谱中，参赛者不仅纷纷围绕澳洲牛羊肉的“健康绿色”、“营养价值”、“高品质”、“独特风味”、“仪式感”等关键词进行创意构思，同时也充分契合“在地文化”，诞生了如《繁花》同款“至真园”干炒牛河、中西结合澳洲牛肉盘龙大花卷、中式“打卤馕”黑椒牛排脆底披萨等本土化菜谱作品。经过激烈角逐，最终有49件作品脱颖而出。
@阿男的食谱 凭借投稿作品菲力塔塔千层土豆Tapas摘得头魁获得特等奖。其利用澳洲牛肉、奶酪、土豆、木瓜、黄瓜、鱼子酱等丰富的食材，发挥想象力和灵感对西班牙国民美食Tapas进行改良，挑战突破味蕾的局限性。
@喜洋洋316、@厨姬、@布丁豆丁妈三位参赛者将一等奖收入囊中。
据悉，特等奖获得者不仅可以赢取最高5000元的澳洲牛羊肉大礼包、“澳洲牛羊肉达人”的专属殊荣，还有机会与专业人士一同探访澳洲，而一等奖、二等奖和三等奖获得者将分别获得1000元、500元和200元的澳洲牛羊肉礼盒。完整获奖名单请前往澳洲牛羊肉行业官方微信公众号@Aussie牛羊肉 查看。
“味”你而来
这场大赛很有“料”
众所周知，澳大利亚四面环海，拥有广袤无垠的畜牧草场、纯净无污染的饲养环境，畜牧业条件得天独厚。同时澳大利亚十分重视食品出口安全，国家牲畜识别系统和畜牧生产保障体系等系统已经实施运行了20余年，从牧场到餐桌，每一块澳洲牛羊肉都是行走的“天然健康、品质卓越、享用安心”的代名词。通过享用澳洲牛羊肉，在满足营养需求的同时，品味其鲜美口感，同时获得健康与美味的双重享受。无论是作为均衡饮食的组成部分，还是作为丰盛餐桌上的佳肴，澳洲牛羊肉都展现出了其独特的营养价值和美食魅力。
根据最新统计数据显示，2023年中国大陆仍然是澳洲牛羊肉最大出口市场，澳洲牛肉的第三大出口市场，同时也是连续11年蝉联澳洲羊肉第一大出口目的地。根据《中澳自贸协定》，2024年1月1日起，澳洲牛肉进口协定关税税率已降为零。澳洲羊肉进口协定关税税率已于2023年1月1日起降为零。
澳洲牛羊肉行业相关负责人表示，澳洲牛羊肉菜谱征集大赛不仅促进澳洲牛羊肉的文化传播、推动营养食谱价值的普及，也通过分享参赛者的菜谱作品，向美食爱好者传达健康饮食的理念，成为学习、交流和共享美食文化的盛大舞台，探索澳洲牛羊肉的无限可能。
新快报讯 3月1日零时，横琴粤澳深度合作区正式封关运行。这标志着货物“一线”放开、“二线”管住、人员进出高度便利的横琴分线管理政策正式落地实施。 海关人员对通关旅客进行查验。 据《横琴粤澳深度合作区建设 3月4日，为期四天的第32届华东进出口商品交易会（以下简称“华交会”）闭幕。作为我国区域性规模最大、客商最多、辐射面最广的国际经贸盛会之一，华交会本届展览规模、到会采购商数量、意向成交额均超过上一届。 本届大会共 竹雀健康产业发展（大连）有限公司于2018年7月成立，旨在培训大众耳道综合调理技能，成为业内采耳师培训的领军品牌。其采耳培训基地拥有科学健康的管理体系，被誉为“采耳师培训的摇篮”，已向业内输送近千名专 吴镇宇，一个在娱乐圈中备受瞩目的活人，他的嘴简直太通乳腺了，让人忍不住想给他买个保险。在节目中，吴镇宇总是毫不留情地对待参加者，直言不讳，毒舌横行。在《无限超越班》第二季中，吴镇宇作为导师之一，展现出了他独特的风格。 近日,德国VEVA(韦瓦)公司在深圳投资8800万人民币,宣布设立技术中心,此举在净水器行业掀起不小的波澜。这一重大决策不仅彰显了韦瓦在净水技术领域的领先地位,也预示着其在全球市场的进一步扩张。作为 他说，关于食品卫生，每一件事情都备受关注，建立起溯源空间，一旦出现问题，才能第一时间发现食品卫生问题的源头，然后堵住漏洞；他说，关于老旧小区加装电梯和更新电梯的提案，实际上是要解决“一老一小”“最后一米”出现的安全问 。本文链接：打造冬日美好生活！澳洲牛羊肉菜谱征集大赛圆满收官！http://www.sushuapos.com/show-1-4251-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 敬业福已被抢注商标 ,是什么一回事？
下一篇： 敬业福已被抢注商标 ,最新后续来了！