剪辑/赵家琪
“如果你在石家庄遇到困难,可以来小店,跟服务人员说‘来一份腌肉面’,吃完直接走,不用客气……”在石家庄一家腌肉面馆的墙上,这张海报已经悬挂6年。6月11日,记者联系到了这位暖心的老板高志江。
“我最困难的时候手里只有两块五,要度过3天。我知道小小的一碗面,对于那时候的自己有多么重要。”在自己的努力下,2014年3月20日,高志江开了一家庄北灵寿腌肉面馆。从那时起,他就立志要帮助那些同样身处困境的人。
庄北灵寿腌肉面店内。(受访者高志江供图)
2019年10月起,他正式启动了免费吃面活动,只要顾客说出暗号“来一份腌肉面”,就能享受到一碗热腾腾的腌肉面,而且不限量续面,管饱。“虽然海报上只写了腌肉面,但是鸡蛋、豆腐、凉菜和饮料我们都会上。”高志江补充说。
在开店的这11年里,高志江不仅将面馆经营得有声有色,还通过免费吃面活动帮助了80多名顾客。其中,一位70多岁的老人让他印象深刻。“那位老人迷路了,因为没有手机和钱,好几家店都没有接待。我了解情况后,立马给老人送了一碗面,当我再送鸡蛋过去的时候,那位老人非常感动,含泪感谢我。”
“免费吃面”的招牌。(受访者高志江供图)
在高志江的带动下,他的4家加盟店和多家学员店也积极响应,其中10家店也挂出了“免费吃面”的海报。当被问及是否担心有人恶意蹭饭时,高志江坦然地说:“但行好事,莫问前程。这么多年了没有遇到过,石家庄人都挺朴实的,就算是有,一碗面也没什么大不了的。”
高志江的善举也赢得了顾客们的广泛赞誉。“老板太有人情味了。”“祝老板生意兴隆,我以后多来捧场。”面馆里很多顾客都自发地在朋友圈宣传这家温暖的店铺。面对大家的认可和支持,高志江说:“自己淋过雨,也想为他人撑把伞。未来我会继续坚持免费给有需要的人送面,把这份温暖传递下去。”(袁欣悦 苏畅)
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