近日，有网友反映上海某网红面包店在闭店后直接将未售完的面包丢弃，引发公众关注。
据网友反映，该店店员于营业结束后将剩余面包全部扔进垃圾袋。记者实地探访其静安大悦城门店发现，闭店前剩余面包集中陈列但并未打折。店员回应称，虽觉浪费，但按规定须销毁处理，以避免食品安全风险。据悉，该店面包售价较高，单品价格在20至40元不等。
据新华社此前报道，记者在多地烘焙门店调研发现，部分企业因采取高定价、大包装、满陈列等营销策略，导致食品报损率畸高，浪费现象严重。行业人士透露，烘焙产品保质期极短，报损率在5%—10%属正常范围，但目前不少门店远高于该水平。
业内分析，造成高报损的主要原因包括盲目追求“大包装”“满货架”的视觉营销、维持品牌高溢价形象、避免打折影响正价销售等，部分商业策略忽视社会效益，加剧食品浪费。
已有部分企业尝试通过盲盒折扣、转饲料用途、员工内部分发等方式减少废弃。法律人士指出，反食品浪费法明确禁止严重浪费行为，有关部门可依法约谈并责令整改。专家呼吁企业加强市场预测、推进技术保鲜、建立合理回收机制，多措并举遏制浪费。
来源：侬好上海、新华社
编辑：杨帆 见习编辑 戚浩然
近日，河北网红任荣荣突然去世的消息，引发了全网的轰动，年仅38岁的她，刚生了2胎两个月，没想到却因为一场感冒，与两个年幼的女儿天人两隔，实在令人心痛不已。 1月29日，任荣荣的家属首次发声，透露了其去世的细节，真的是太令 最近看到一组杂志照片，还在想这是哪个明星，怎么美得这么清新自然，后来惊觉那原来是王诗龄。有种“我云养的闺女长大了”的激动，但更多的是意外。《爸爸去哪儿》第一季，我是一集不落追过来的，那时候几个小朋友里，我最喜欢的是 为促进中小企业数字化转型供需对接，工业和信息化部中小企业局组织开展了2023年中小企业数字化转型典型产品和解决方案征集工作，经专家严格评审，数码大方“基于高端装备行业的网络化协同设计解决方案”( 新华社北京3月7日电 7日，中共中央政治局委员、外交部长王毅在十四届全国人大二次会议新闻中心举行记者会。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会） 王毅表示，当前，世界格局正在深刻变革，人类社会遭遇多重挑战 3月5日，为期40天的2024年春运正式落下帷幕。广铁集团累计到发旅客1.39亿人次，创春运历史新高，成为历年来最火爆春运。 节前广州深圳仍是热门出发地 春运40天，广铁集团客流持续高位，打足热门方向运力，累计发送旅客7149.6万人 陶陶居费大叔等4家人气餐饮取而代之 运营了二十多年的稻香酒家广州天河城店于2月29日正式停业。记者3月6日走访了解到，目前该店原有位置已极速迎来“接盘者”，且被切割成4个店铺进驻，从围挡信息看，分别是陶陶居、费大厨、 。本文链接：网红面包店每天扔掉大量没卖掉的面包http://www.sushuapos.com/show-1-50320-0.html
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