龙年食游广州 | 云山叠翠：白云山

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【编者按】

广州，是一座兼容并蓄的城市，是一座务实进取的城市，是一座烟火升腾的城市。

生活在这座城，随时都可发现或遇见生活小美好，无论是在时尚现代的都会中穿行，还是在历史与古韵的流转中探寻，抑或是以食为媒，在美食与人的链接中跨越山海奔赴而来。

龙年食游广州，新快报联合建设银行广州分行、建行生活APP，为读者打开羊城新八景的精彩。

云山叠翠：白云山

“一山一水一祠堂”是广州经典景观的简要写照，山，是白云山，五岭中大庾岭的余脉，素有“岭南第一名山”“羊城第一秀”之称，历朝历代的羊城八景都有白云山的“影子”，“云山叠翠”位列新世纪羊城八景之首。

超过20平方公里的白云山风景区，青山绿水、鸟语花香；峰峦叠嶂、溪涧纵横；处处古树参天、林木葱郁，满眼“翠”与“绿”，满口“负离子”，如遇云起，山上白漫漫如“面纱”笼罩，“云山叠翠”实至名归。

至尊海皇大盆菜

出镜人物江建新

职务：耀华饮食集团盆满钵满酒家总厨

从业时间：20年+

出品菜式：至尊海皇大盆菜

●创意寓意：

传统盆菜，各种食材独立制作，风味独特，共冶一盆。口感层次分明，节庆气氛满满。

●主要食材：

鲍鱼、海参、花胶、九节虾、蚝豉、烧鹅、猪手、花菇、娃娃菜、莲藕等。

●师傅教路：

盆菜中使用到的海味需要提前泡发好，并且分别扣制入味备用。

烹制时先将莲藕、蔬菜、萝卜等食材码于铜盆底，依次在上面放入烧鹅、猪手、花菇、九节虾，最后放入各种海味。

浇淋上秘制的鲍鱼盆菜汁或麻辣盆菜汁之后，小火煮十五分钟就可以大快朵颐了。

建行生活惠新年

遇“建”生活小美好

1 建行生活新人礼包

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采写：新快报记者陈斌

摄影：新快报记者龚吉林郭思杰

视频剪辑：朱芷颍

新快报讯 2月27日，由佛山市委宣传部、市委网信办联合组织的全省全市高质量发展大会深度报道系列采访活动启动。活动当天，国内重点主流媒体超20位融媒记者深入一线，充分报道多名企业家、科学家基层一线高质量发展的有益近日，小S公公突发疾病去世，引起了网友们的广泛关注。在悼念活动中，大S的出现却成为了镜头中心的主角。她穿着一件透视裙，胸口位置暴露无遗，甚至还能看到胸贴，引发了网友们的吐槽和热议。大S的出现在悼念场合上穿着透视裙，显南方财经全媒体记者陈思琦深圳报道3月5日，十四届全国人大二次会议正式开幕。今年的政府工作报告多次提及“新兴产业”，包括智能网联新能源汽车、新兴氢能、新材料、低空经济等细分赛南方财经全媒体记者欧雪深圳报道今年，中国外贸将迎来更加复杂严峻的外部形势。商务部部长王文涛此前在新闻发布会上表示，今后将扩大优质消费品、先进技术、重要设备、关键零部件进口不同的品牌在选择品牌大使方面有着各不相同的标准，更多品牌会选择“流量明星”，通过爆发式的流量和热度，让品牌获得更多的曝光。不过与流量明星合作可能会导致喧宾夺主，大众容易把目光放在明星身上，反而更新华社北京3月7日电中共中央政治局委员、外交部长王毅7日在两会记者会上就中美关系阐明中方原则立场。（直播 | 十四届全国人大二次会议举行外交主题记者会）王毅表示，中美关系关乎两国人民福祉，关乎人类和世界前途。无。

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