南方财经记者张梦琦 实习生黄舒镱 广州报道
随着新年进入倒计时，各地农产品批发市场（简称“农批市场”）将迎来一年中最繁忙的“年货时间”。
不难发现，今年的市场里又有新变化：采购商询价时，更关心产品是否有溯源二维码、是否符合绿色标准；来自全国的品牌农产品明显增多，甚至有一部分已作为特色消费体验环节，融入了当地的文旅推广。
作为连接城乡、贯通产销的主动脉，我国农批市场承载着约70%的农产品流通量。这些变化，成为观察农批市场演进与农业升级的窗口。
从1984年山东寿光蔬菜批发市场的建立算起，中国农批市场已“年届不惑”。全国城市农贸中心联合会会长马增俊曾这样生动地回顾：“如果把40年压缩成一天，前6小时只为解决‘有没有’，中间12小时忙‘够不够’，后6小时才轮到‘好不好’。”
业界认为，目前农批市场已再次迈入“吃出健康”为要的4.0阶段，市场的功能也已超越简单的集散与交易，而深度嵌入到提升全链条效率、强化安全监管与赋能产业升级之中。
在需求端，“链主”型采购商的标准持续升维，追求具备直供基地、地标认证与“本味”品质的产品。在供给端，生产与物流环节正协同构建更短、更智能的响应体系，地域文化正在转化为品牌附加值。
中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥表示，产业兴旺的关键在于让“土特产”走出深闺、实现价值。协会正通过“乡镇特色产业发展服务行动”等，推动县域农产品实现从产地到市场的高效链接，让县域农产品突破地理界限，迈向广阔的国际市场。
农批行业“链主”需求升维
一个多月前落幕的2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会（简称“大湾区农交会”），仍让湖南兴盛优选电子商务有限公司广东区负责人谌习军记忆深刻。据回忆，在超600家参展商中仔细筛选，他最终选择了几个产地直采的农副产品。
“我们越来越倾向于源头建立直供关系，选品主打一个‘原汁原味’。”他以陕西洛川苹果为例，指出直采模式在价格和品质上更具优势。“通过‘短平快’的物流，当天就能从枝头运到市场。来这里找货源，效率比自己跑产地高得多。”
产地直采、追求新鲜、配料干净，原来的加分项已经成为准入门槛。一位大型连锁零售企业的采购经理也表示：“我们更看重生产过程是否绿色环保，产品是否有清晰的扫码溯源信息。消费者愿意为这份安心买单。”
采购商是农批市场的风向标，其中不乏掌握订单渠道、主导上下游协作的“链主”企业。业界认为，采购标准的升级也标志着我国农产品市场已整体迈入以“吃出健康”为核心的4.0阶段，完成了从“吃不饱”到“吃得饱”，再到“吃得好”的升级。
此外，农产品的竞争已不只是比品质、拼价格。记者在与多位采购商的交流中发现，他们对“好商品”的定义有了新侧重，即减少添加剂和中间环节的同时，增加农产品的故事性、消费的体验感。
大湾区农交会期间，福建德化展台便是这一趋势的集中体现。来自戴云山脉的德化黑鸡，每只都佩戴着可追溯的脚环，成为其生态养殖故事的符号。同样来自德化的刺葡萄酒，则打造出“中国白+世界红”的名片：酒本身产自“中国南方葡萄酒特殊产区”，并多次获得布鲁塞尔国际金奖；饮酒的器具，则是当地千年瓷都出产的德化白瓷，地域文化的交融显著提升了产品附加值。
更深层次上看，产品标准的升级根植于流通方式的系统性变革。数字技术的应用，不仅重塑了直达产地的短链流通，更将产品的文化内核与消费感知具象化传递，直接支撑起市场对产品附加值的新需求。
在秒账软件岑瑞乐看来，供应商是否采用数字化工具管理订单和销售，直接决定了合作效率。他所在的秒账软件，正是为农产品流通提供数字化解决方案的服务商之一。
事实上，数字化已成为农批行业发展的重要路径。为了加快我国数字化农产品市场建设、提升冷链物流智能化水平，2025年3月，商务部等八部门联合印发了《加快数字供应链发展行动计划》，规划到2030年，培育100家左右的全国数字供应链领军企业。
数据显示，2025年上半年，我国农产品网络零售额增长7.0%。面对日益拥挤的电商平台，采购商们也在寻找新的生存空间。岑瑞乐表示：“传统的头部电商平台流量成本高企，挤进去消耗成本较高，利润空间也有限。” 他的解决方案是帮助合作伙伴转向独立可控的数字化渠道，打造专属的线上销售体系。
未来农批市场的核心竞争力，将不再仅取决于其物理规模，而在于其整合资源、提供高附加值服务、构建产业生态的能力。
“当整个市场作为一个统一的智能体来运作，安防、物流、交易结算和供应链金融系统数据实时交互协同，农批市场就完成了从物理空间到算法智慧的蜕变。”南京农副产品物流中心总经理匡凯如此描述“智慧农批”的未来图景。
从品控到品牌的价值革新
当采购商带着新标准主动向上游溯源时，另一端的供应商也在积极应变。
在标准化层面，不少农产品已构建覆盖生产、流通、监管的数字化追溯体系。以徐闻县建立的菠萝大数据平台为例，其整合了全县种植面积、产地价格及全国主要批发市场的行情数据。尤其在生产端，智能化分选线能给菠萝做“CT体检”，在90秒内无损检测糖度、黑心等指标，分级准确率达98%，达标产品将贴上“粤字号”追溯码，成为产品进入山姆、盒马等高端渠道的通行证。
马来西亚恒丰展团董事经理胡世发表示，进入国际农批市场必须重视准入规则。“对于马来西亚这样穆斯林人口占比超过60%的市场，取得官方的清真认证（HALAL）是前提，茶饮品牌‘霸王茶姬’的做法值得参考。”
这种对标准的追求贯穿了整个展会。在原产地农产品品牌展区与绿色有机地标展区，清晰的可追溯信息已成为优质展品的共同名片。
进一步而言，品牌建设成为农产品价值突围的关键。中国农产品市场协会会长张玉香表示，要讲好中国农业品牌故事，以标准立信、以品牌立世，期待通过展会纽带，让产销衔接更稳、流通效率更高、农业品牌更亮。大湾区汇聚了前沿的消费力、资本力与创新力，是优质农产品“走出深山、走向世界”的理想平台。
对于张家界莓茶这类正在崛起的小众品类，多数策略是“借船出海”。张家界市原产地莓茶园农业开发有限公司负责人坦言：“莓茶本身还是一个小众品类。我们先要以区域公共品牌为基础，优先将资源投入品类教育，与‘张家界莓茶’这个地域名片绑定，后面再打造自己的品牌。”
而像广东化橘红这样拥有国家地理标志的成熟品类，挑战则在于如何把市场认知转化为长久的消费选择。广东橘洲红生物科技有限公司相关负责人陈先生指出，当前公众对“药食同源”具体功效认知尚浅，品牌建立需要超越简单的广告宣传，构建起权威、可信的产品价值叙事，“这需要整个产业生态的协同努力。”
在全球化布局中，品牌建设还需解决“文化折扣”的问题，企业要兼具文化洞察力与商业耐心。胡世发回忆：“十年前在中国推广白咖啡时，市场接受度还不高。但现在咖啡文化已经普及。打开市场的关键在于找到理念一致、能长期合作的伙伴。”据悉，展会还充分发挥“媒体+”优势，策划超10场县域农产品专场推介会，助力参展企业实现亿级传播曝光，让“小特产”登上“大舞台”，为乡村全面振兴注入持久的品牌动能。
可见，与农业市场需求4.0阶段相对应，农批市场正突破以往在标准、品牌价值、市场方面的局限，由分散、粗放向体系化运作。
新快报讯 3月2日，东莞市松山湖第二届党建引领基层社会治理公益创投大赛在月荷湖公园启动，引来不少上届参赛团队持续关注。从纠纷调解、应急救援，到长者服务、环境保护……去年，一场覆盖松山湖四大片区、持续半年的公益创 受国务院委托，国家发展和改革委员会3月5日提请十四届全国人大二次会议审查《关于2023年国民经济和社会发展计划执行情况与2024年国民经济和社会发展计划草案的报告》。摘要如下：一、20 岁月不居，天道酬勤在这个万物生长繁花似锦的季节我们凝心致远，聚力前行为2023年的奋斗划上圆满的句号回顾过去一年的发展轨迹，复盘一步一个脚印的深耕细作。3月1日下午，以“跨越百亿，全亿有我”为主题的全 2024年伊始,在全球最大科技盛会“国际消费类电子产品展览会(CES)”上,卡特彼勒展出了包含电池驱动地下铲运机、施工现场解决方案、储能和充电解决方案、电池、动力系统解决方案、数字洞察与客户解决 为了进一步深化校企合作，2024年3月7日，中顺洁柔集团董事长刘鹏带队赴广州美术学院，开展了新一年度合作交流会。中顺洁柔副总裁（人力）赵明、副总裁兼首席内容官吕白等一众人员随行参加了本次活动。会上，广州 2023年5月，中广欧特斯成功服务浙江丽缙五金科技产业园科创中心，为23层的科创中心主楼、3层的裙楼共计约3.1万㎡的冷暖面积，配备了24台50HP商用热泵空调(风冷热泵模块机组)，末端为风机盘管。中广欧特斯工 。本文链接：迈过“不惑之年”，农批市场进入本味叙事时代http://www.sushuapos.com/show-1-56358-0.html
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