“猪价跌得太厉害”“出栏赔钱,留着又怕赔得更多”……近期,我国猪肉价格持续下跌,虽然消费者购买猪肉更实惠,但不少养殖户亏损严重。生猪价格为什么持续下跌?各方面应该如何应对?
猪肉价格为何持续走低?
据农业农村部对全国500个县集贸市场及采集点监测数据,2026年3月第3周,每公斤仔猪26.2元,环比跌2.6%,同比跌30%;每公斤生猪11.05元,环比跌2.9%,同比跌28%;每公斤猪肉22元,环比跌2.1%,同比跌16.5%。
不久前,国家发展改革委、农业农村部相关司局组织的生猪养殖企业座谈会认为,受节后消费需求回落等因素影响,生猪价格走低,已进入过度下跌一级预警区间。
生猪价格为什么持续下跌?专家表示,春节后肉类消费步入淡季,按常年规律,节后猪肉消费较节前通常下降15%到20%。同时,当前我国生猪价格周期正处于从强周期向弱周期转变的过程中,市场供给维持较高水平——
从生产结构来看,规模化水平和产业集中度集中持续提升,规模场、大型企业资金实力比较强,产能稳定性提升。能繁母猪的效率提升速度非常快,每头母猪提供的断奶仔猪数每年以0.7头的速度提升,市场的供给维持较高水平。
专家介绍,随着我国居民的肉类消费的丰富,猪肉占肉类的消费比重从2018年的62.1%,降到了2025年的57.8%,鸡肉、牛羊肉等替代性的肉制品分流了一部分对猪的消费需求。
生猪供给总量保持高位,但长期来看需求却稳中有降,“供强需弱”导致了当前猪价持续探底。
建议养殖户:顺时顺势出栏 避免盲目扩产赌行情
专家表示,短期内生猪价格将维持低位震荡态势,建议养殖场户在做好疫病防控和成本管理的同时,一方面顺时顺势出栏,避免盲目压栏和二次育肥,另一方面优化养殖效率,避免盲目扩产赌行情,防止下半年可能出现的市场风险。
据了解,国家已开始中央冻猪肉储备收储,并指导各地同步加大收储力度,形成调控合力,同时有关部门也构建了产能调控与储备调节的协同机制。
下一步,农业农村部、国家发展改革委等部门将密切关注生猪市场供需形势和价格走势,加密发布预警信息,研究下调全国能繁母猪正常保有量目标,进一步释放产能调减信号,同时对大型猪企开展生产备案管理,持续强化生猪产能综合调控,及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。
新快报讯 2月29日,横琴粤澳深度合作区执行委员会主任李伟农在致辞中表示,自2月8日,合作区执委会与省政府横琴办联合发布通告,明确横琴粤澳深度合作区正式封关运行的时间节点以来,各界对合作区封关运行高度关注。 李伟农说, 岁月不居,天道酬勤在这个万物生长繁花似锦的季节我们凝心致远,聚力前行为2023年的奋斗划上圆满的句号回顾过去一年的发展轨迹,复盘一步一个脚印的深耕细作。3月1日下午,以“跨越百亿,全亿有我”为主题的全 21世纪经济报道 记者郑雪 北京报道算力是新型关键生产力,是国民经济发展的重要基础设施。相关数据显示,截至2023年8月,我国算力总规模达到1.97万亿亿次浮点运算(197EFLOPS),位居全球第二。 最近,上海豪宅市场传来消息,一些豪宅即将涨价400万,中介们纷纷收到通知。这些单价高达10万元以上的豪宅批量入市,引发了市场的热议。但是,这波豪宅涨价潮能否托住整体房价呢?据上海中原地产市场分析师卢文曦介绍,2000万元以 南方财经全媒体记者 陈思琦 深圳报道3月5日,十四届全国人大二次会议正式开幕。今年的政府工作报告多次提及“新兴产业”,包括智能网联新能源汽车、新兴氢能、新材料、低空经济等细分赛 21世纪经济报道记者周慧 北京报道农村居民如何更好的就业和增收?全国人大代表、辽宁省沈阳市辽中区潘家堡镇于家台村党总支书记佟亮,提出了《关于发挥好直播带货的作用 促进农民就业 。
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