近期，#明显感觉鸡蛋变贵了#等相关话题频频登上热搜，引发消费者广泛关注。4月下旬以来，鸡蛋价格在传统消费淡季中罕见持续走高。随着端午节临近，走高的鸡蛋价格反而出现了下探信号。有分析指出，端午备货结束后市场流通放缓，“飞”起来的鸡蛋价格，或将按下暂停键。
主产区与主销区价格回调
农业农村部市场与信息化司监测预警数据显示，6月16日，鸡蛋报价为10.66元/公斤，较上一日下降0.7%。从近期走势来看，6月9日鸡蛋价格便进入了波动下行的调整区间，阶段性走弱态势逐步显现。
卓创资讯数据显示，6月16日，全国鸡蛋价格有稳有跌，主产区鸡蛋均价为4.83元/斤，较上一日价格下跌；主销区均价5.04元/斤，较上一日价格下跌。
在批发市场，南北方核心集散地价格均出现不同程度下滑。北京新发地市场官网价格行情显示，6月16日箱鸡蛋（带蛋托净重42斤）平均价为234.5元，折合每斤价格在5.58元左右，较6月6日的257.5元一箱下跌23元，10天累计跌幅约8.93%。卓创资讯数据显示，6月16日，广东广州槎头市场中码鸡蛋批发价为237—240元/箱（44—46斤），折合每斤约5.3元，而6月6日同规格报价为260—262元/箱，10天累计跌幅约8%。
鸡蛋涨价抑制购买意愿
批发端已见降价，但在消费端，鸡蛋价格变化并不明显。6月16日，记者走访多家门店或超市发现，普通鲜鸡蛋零售价普遍在6-9元/斤，部分品牌土鸡蛋、无抗鸡蛋等产品的价格甚至超过10元/斤。线上平台价格同样坚挺，多家电商平台的30枚装鲜鸡蛋售价均在20-30元，折算单斤价格与线下基本持平。
“前阵子涨价很明显，这几天没再涨，但也没便宜下来。”有消费者表示，当前零售价位仍处于心理高位，一定程度上抑制了购买意愿，非必要不会囤货。
“批发价下跌不等于零售价能立刻跌下来。”有店家表示，鸡蛋整体走货较之前有所放缓，门店以小批量补货、快周转为主，价格调整仍较为谨慎。
市场预期仍存博弈
在现货鸡蛋报价下跌时，期货鸡蛋报价却呈上涨态势。截至6月16日收盘，鸡蛋主连报4700元，较上个交易日上涨0.75%。
对此，华泰期货认为，鸡蛋现货价格开启全面下跌趋势，单日跌幅较前期明显加剧。端午备货结束后，市场流通速率放缓，经销商风控需求上升，对高价有一定抵触心理。行业供需偏紧格局在下游流通速率下降后缓解较快，变化亦体现在环节库存的持续上升。
后续将逐渐转向梅雨淡季，鸡蛋储存难度加大，控库存从而降价销售意愿预计将增强。蛋价在6月中旬端午备货结束后正式进入调整通道，供应短期内增量幅度有限，蛋价调整空间预计仍处于历史同期高位。
■新快报记者 张晓菡
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