2025年清明节具体时间:4月4日20点48分21秒,星期五,农历三月初七。今年清明放假时间:4月4日(周五)至6日(周日)放假,共3天。cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,是祭祀、祭祖和扫墓的节日。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
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清明节吃什么传统食物
青团cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
青团一般将绿色植物浆汁揉入糯米粉团,而市面上大多青团都以麦青汁上色。麦青汁是将冬小麦榨出汁液,与水磨糯米粉搅匀拌和,再将其揉制成一个个圆团,包入各种甜咸馅料,上蒸笼蒸熟。出笼时,青团上再刷上一层油,色泽透亮,带着淡淡的艾草香味,吃起来口感又糯又软。青团原本是南方在清明节吃的一种传统特色小吃,但近年来,青团也逐渐在北方流行开来。每到清明,一个个包着满满馅料的碧绿团子,带着春天的味道唤醒了人们的味蕾cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
寒食燕cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
寒食燕,也称子推燕,是山西地方寒食清明时的节令食品,用枣泥与面粉调和,捏成燕子形状,以纪念晋国先贤介子推。cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
黑饭cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
南方地区会吃一种特制的黑饭,明代杭州,“僧道采杨桐叶染饭,谓之青精饭,以馈施主”,称为“青糍黑饭”。各地清明饭因所用药料不同,风味各异,可作点心,亦可馈赠亲友,尤为儿童喜爱。cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
鼠曲粿cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
鼠曲粿是用糯米做成的一种绿色的小糕点,之所以叫鼠曲粿,是因为它的制作原料中有一种草本植物——鼠麴草(鼠曲草)。鼠曲草这种植物,在我国南方比较常见,除了广东潮汕地区,在江南、福建等地,都会拿来做食物。每年清明节,除了用艾草皮做成的青团外,鼠曲草混合糯米做皮,也是不少人的选择。cR7速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
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