春分已过，大地回暖，正是各类野菜生长旺盛的时候，不少消费者开始选购野菜或自己采摘野菜尝鲜。4月1日，山东省烟台市消费者协会提醒广大消费者要正确识别、选购、安全食用野菜。
春天常见的可食用野菜有荠菜、香椿、蒲公英、马齿笕等。然而，有些野菜和有毒植物外形相似，比如，香椿与漆树、野葱与石蒜等容易混淆。消费者采摘野菜前，务必仔细辨别，不认识、不确定的野菜不采摘，避免误食有毒植物。同时，消费者应选择远离公路、工厂、垃圾场污水沟等环境采摘野菜。
消费者如需购买野菜，应到正规超市或农贸市场选购新鲜野菜，避免流动摊贩来源不明的野菜；选择叶片饱满、无腐烂变质的野菜；谨慎购买颜色异常或气味刺鼻的野菜。野菜生长环境复杂，易附着灰尘、虫卵等，采摘或购买回来后，要用流动的清水反复冲洗，去除表面杂质；对于根部，可适当切除。
野菜要注意保鲜，不要长时间存放，以免因储存不当而使其变质；有的野菜含草酸或亚硝酸盐，需焯水浸泡后再烹饪；野菜大多属性寒凉，部分人群不宜过量食用，像脾胃虚寒者，本身消化功能较弱，过多食用可能导致腹痛、腹泻等肠胃不适症状。若食用野菜出现头晕、呕吐、腹痛腹泻等不适症状，应及时就医。（记者尹训银）
当地时间12月17日，美国国家航天航空局（NASA）发表声明称，受不利的天气情况影响，美国国家航天航空局和太空探索技术公司（Spa 12月13至14日，在教育部、陕西省人民政府的支持下，由教育部学校规划建设发展中心主办，陕西省教育厅、西安建筑科技大学、绿 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 法国政府近日推出“2030国家生物多样性战略”，包括40项措施和200项行动，旨在保护和恢复生态系统、减少对生物多样性的 中新网1月1日电 据国家地震台网官方微博消息，中国地震台网自动测定：1月1日15时10分在日本本州西岸近海附近(北纬37.98度，东 上海海事大学近日召开干部大会，宣读市委决定：初北平同志任上海海事大学党委副书记、校长。上海海事大学官网 图 2024年1 。本文链接：山东省烟台市消协提示：不采摘不购买不明野菜http://www.sushuapos.com/show-11-19398-0.html
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