吃冰淇淋导致“脑结冰”！科学吃冰才能安全消暑

发布时间: 2025-07-08 10:05:18 来源：

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今年最强高温来袭

白天热、夜里也热

尤其是中东部

遭遇了今年以来范围最大

强度最强的高温过程

酷热之下，很多人会选择冰镇饮料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得讲究“科学性”，一味贪凉可能会伤身。

猛吃冷饮后“脑结冰”

前额剧烈疼痛

近日，上海一名女子吃完冰淇淋后，前额突然一阵剧烈疼痛，持续好几分钟，胃也不舒服，连忙到医院就医。医生表示，这种情况有一个形象的说法，叫“脑结冰”。

病因

当冰冷的食物突然大量进入温热的口腔，会对口腔黏膜和蝶腭神经节造成强烈刺激，使头部和面部的肌肉、血管收缩，引起直通大脑的一条动脉痉挛，并冲击痛觉神经末梢，引起头痛。

症状

“脑结冰”通常发生在前额中部或太阳穴附近，表现为瞬间剧烈刺痛，疼痛很快达到高峰，严重者可伴有流泪、恶心、呕吐、肢体乏力，甚至造成短时间的血压升高、短暂性的意识障碍等症状。一般持续几分钟可自行缓解，少数患者会持续半小时或更长时间。

“脑结冰”后怎么办？

3招缓解

1.吃冷饮时如感觉头痛不适，可轻轻按摩头部，一般几分钟或十几分钟后症状会减轻；

2.用舌头顶住上颚，有助加速上颚恢复常温；

3. 用手捂住口鼻，快速呼吸，增加进入上颚的热气流，缓解头痛。

高温天气

怎么吃冰更合理？

运动和劳作后间隔2小时再吃冷饮

运动或劳作后，头部出汗、血管扩张，此时若猛吃冷饮，头、面部骤然遇冷，就可能引起颅内血管功能异常，引发头痛。建议间隔时间至少在2小时以上。

含几秒钟再咽

食用冰淇淋或冷饮时，可以先在嘴里含大约5秒钟，让食物在口腔中尽量多存留一会再咽下去，最大限度减少寒冷对口腔黏膜血管的刺激。如果冷饮中有其他配料，也可以先吃配料再吃“冰”。

中午吃饭后吃

湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚表示，空腹吃“冰”，会对胃肠造成刺激。相对来说，饭后吃冷饮对身体影响小一些。为了最大程度减轻冷饮对身体的影响，可以选择在中午12点到下午3点之间吃冷饮。

避免在短时间内连续大量摄入冰食或冷饮

冰镇饮料每次不要超过150毫升，相当于普通矿泉水瓶的1/3。

雪糕、冰棒每次最多一根。

喝冰镇饮料最好小口慢饮。

有偏头痛等头痛史、或体温调节中枢尚未发育完全的儿童应慎食冷饮。

气温不断攀升，心脑血管疾病风险也随之升高，应从这些方面做好防范：

国家应急广播提醒

高温天要科学饮食、及时补水

食用冷饮后若持续恶心、呕吐、头痛

建议及时就医

来源：国家应急广播综合央视新闻客户端、科普中国

2019年，我国新能源汽车产销量刚刚迈过100万辆的关口不久，当时市场渗透率约为5%。之后的5年时间，我国新能源汽车的发展关于2022年度福建省科学技术奖评审结果的公示 2022年度福建省科学技术奖评审工作已经结束，评审结果将报省政府批准。现关于拟备案科学家工作室名单的公示各有关单位：根据《黑龙江省中国科学院科学家工作室管理办法（试行）》有关规定，冰岛气象局当地时间12月30日说，雷克雅内斯半岛渔港小镇格林达维克附近一座火山的岩浆在地下岩浆通道内积聚，当地可能再科技日报讯（记者张佳星）我国的临床资源十分丰富，但原创医学科研成果质量和规模与临床资源却不相匹配。如何进一步提升编者按近两年，中国有一小部分年轻学子正在涌入Gap year文化的潮流，有些人甚至选择延毕去体验这种间隔年。Gap year兴起于。

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