民间一直流传着一种说法——吃什么补什么。大家在朋友聚餐、吃烧烤时，也经常会有人打趣说：“我肾不好，需要多吃点大腰子补补。”但是，在临床中，吃动物肾脏不仅不能补肾，甚至可能导致吃肾伤肾的结局。
这是怎么回事？且听专家详解。
大腰子的营养不能定向补肾
动物肾脏虽然有一些蛋白质等营养物质，但实际上这些营养物质经过我们消化道处理之后，都会变成最基础的氨基酸等物质，被身体吸收利用。而并不能够定向转移补给肾脏供其进行修复。所以说，“吃动物肾脏可以补肾”从医学上不具备这样的功能。
肾脏吃不对反而“坑”肾
我们之所以说吃肾可能会伤肾，是因为动物肾脏在烹饪和加工过程中，一些特殊的加工方法，反而会给肾脏造成没有必要的负担。就像海鲜、浓汤等等一样，动物肾脏也属于一种高嘌呤的食物。嘌呤摄入过多以后，会代谢、分解产生尿酸，尿酸不仅会诱发痛风，对肾脏也可能造成损伤。尿酸在肾脏沉积会造成痛风肾病或者尿酸肾病，从而加重原有的肾脏疾病。
不仅如此，动物肾脏还属于高蛋白食物。摄入过多这种高蛋白的食物，其代谢会产生很多废物。当一个人的肾功能已经不是很好的情况下，这些废物不能够充分排出体外，就会加重肾脏的负担，或者引起毒素在体内的堆积，引起没有必要的损伤。
此外，动物肾脏在烹饪、加工过程中可能还会添加更多伤肾的成分。比如，在外面吃烧烤难免会高盐饮食，盐分本身就是对肾脏影响最大的不良因素，这种高盐分的摄入会促进我们体内的水钠潴留，进而引起高血压，这些问题都会加重肾脏的损伤。
想养肾需要“做减法”
对于我们来讲，保护肾脏不在于吃什么补什么，而更多在于少吃什么来减少对肾脏的负担。简单点说，养肾的核心在于“减负担”而非“盲目补”。
所以说，除了文中提到的动物肾脏以外，其他高盐食物、过高蛋白质食物、高嘌呤食物，理论上都应该避免。
日前，高等教育数字化与课程思政建设研讨会暨中国高校财经慕课联盟首届“同课异构”教学竞赛颁奖典礼在对外经济贸易大学 习近平总书记强调，要加大应用基础研究力度，以推动重大科技项目为抓手，打通“最后一公里”，拆除阻碍产业化的“篱笆墙”，疏通 中新网12月20日电 据台湾中天新闻网报道，新党桃园市“立委”参选人游智彬19日揭露，台南“立委”陈亭妃博士论文涉嫌抄 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 问：据媒体报道，一名中国留学生在美国犹他州疑似遭遇绑架。中国使馆能否证实此事并介绍情况？ 答：中国驻美国大使馆高度重视 近日，上海市人社局等八部门联合出台《关于优化上海市博士后发展综合环境的实施意见》，新增“博士后国际合作交流”资 。本文链接：吃大腰子能补肾？当心适得其反http://www.sushuapos.com/show-11-32091-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： “养生汤圆”到底养生不养生？
下一篇： 每一口，都值得好好咀嚼丨策马向健康