随着夏季到来,各地时令鲜果大量上市。广东省中山市的果园里,红彤彤的“五月红”荔枝缀满枝头,较往年提前了10多天上市。广西南宁的水果市场,各品种的榴莲也到了上市高峰……我们一起来感受夏日果香。
广东中山:初夏满园飘香 “五月红”荔枝抢鲜上市
在广东中山市的一个果园里,荔枝树枝繁叶茂,红艳诱人的“五月红”挂满枝头,果香扑面而来。果农们忙着采摘、分装鲜果,处处洋溢着丰收的喜悦。
果农 黄敏:都是有酸有甜,有些比较熟就甜一点。今天第一天采摘。一天采摘3000斤左右,大概三四十箱。
“五月红”荔枝果肉厚实、香气浓郁,冰镇后口感更佳。据介绍,当前荔枝的收购价格约每斤10元,鲜果不仅供应本地各大市场,果园还开放自助采摘,市民游客可入园近距离品尝夏日清甜美味。
广西南宁:榴莲上市高峰 挑选好果有诀窍
夏季,各地榴莲大量上市。如何挑选到果肉饱满、成熟度适中的“报恩”榴莲呢?跟着记者到广西南宁的水果市场,看看商家的小技巧。
在广西南宁市的一家农贸市场,记者看到,金枕、甲仑等品种的榴莲整齐码放、果香浓郁,各种规格应有尽有,吸引了不少市民游客前来选购。
在选购时,我们该如何挑选到果实饱满、成熟度适中的榴莲呢?摊主给出了“一看、二敲、三捏”的小诀窍。
摊主 劳月香:有些太圆的会容易夹生,你可以敲,那个声音是不同的。熟果是嘣嘣嘣的声音,如果是生果,敲起来比较弹,声音比较清脆。
摊主 黄翠丽:用手按一下果皮,捏一下往下按有回弹,基本上都是熟。看它鼓起来的部分,包形越鼓的果包,肉就越饱满,壳内果肉产量也多,品质也比较好,口感也是比较好的。
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