近日，广东省农业科学院水稻研究所在稻米食味品质遗传研究方面取得新进展。相关成果发表于《米》（Rice）。
稻米食味品质是决定大米市场价值的主要因素，但食味品质的遗传复杂性限制了其遗传改良，鉴定食味品质的QTL/基因是解析稻米食味品质遗传基础的关键。
该研究通过GWAS系统鉴定到食味品质相关QTL 54个，其中新鉴定到的直链淀粉含量QTL qAC9-2和胶稠度QTL qGC9-2部分解释了由Wx基因调控的直链淀粉含量和胶稠度之间的弱相关性。E3泛素连接酶基因OsRING315是直链淀粉QTL qAC9-2和胶稠度QTL qGC9-2的候选基因，该基因可与Wx基因互作来影响胶稠度。
该研究为食味品质的遗传改良提供了新靶点。
相关论文信息：https://doi.org/10.1186/s12284-024-00718-8
12月16~17日，“第一届集成芯片和芯粒大会”在上海举行。 在会上，国家自然科学基金委领导介绍了“集成芯片前沿技术 中国科协办公厅关于开展2023年度国家科学技术奖提名工作的通知 各全国学会、协会、研究会，各省、自治区、直辖市科 12月17日，上海交通大学中银科技金融学院第一届科技成果转化大赛进行决赛。 中国银行上海市分行行长、党委书记张守川，上海 科技日报北京12月29日电 （记者张佳欣）向人体运送药物的主要挑战是能不断将药物准确送达病灶位置，同时确保它们留在病灶 记者1月2日从中国科学院昆明植物研究所获悉，近期高黎贡山国家级自然保护区怒江管护局、贡山管护分局联合该所组成的考察 编者按 近两年，中国有一小部分年轻学子正在涌入Gap year文化的潮流，有些人甚至选择延毕去体验这种间隔年。Gap year兴起于 。本文链接：稻米食味品质遗传研究获新进展http://www.sushuapos.com/show-11-7315-0.html
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