夏季，西瓜是人们青睐的消暑解渴水果。有人会购买切开的小份西瓜，也有些人将吃不完的西瓜放进冰箱保存，下一顿吃或者第二天再吃。但是，“吃隔夜西瓜患上肠胃炎”“隔夜西瓜的细菌数以亿计”等新闻屡见不鲜，那么，隔夜西瓜就是放置了一夜的西瓜吗？隔夜西瓜到底能不能吃呢？
如何理解隔夜食物?
隔夜食物并不仅仅是当天吃剩下、放到第二天的食物。放置时间超过8—10小时的食物都属于隔夜食物。如果上午10时切开西瓜，到晚上8时再吃，虽然没有过夜，但放置时间超过了10小时，也算是“隔夜”西瓜。
隔夜西瓜能不能吃，主要取决于切西瓜的刀具和覆盖的膜是否干净，切开之后是否及时冷藏，冰箱中是否存在交叉污染，以及储存时间。
享用西瓜注意几点
大家在夏季享用西瓜，要注意合理、科学处理和存放。吃瓜时想兼顾健康和美味，下面几点要注意。
（来源：健康中国）
本文链接：隔夜西瓜还能吃吗？来看正确的吃瓜方式http://www.sushuapos.com/show-11-7884-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 一到夏天就“嗨”的黄曲霉菌