来自爱尔兰科学基金会微生物组研究中心（APC）和科克大学等机构的科学家，对世界各地6种流行的饮食方式开展了一项回顾分析。结果显示，西式饮食会增加人们罹患炎症性肠病（IBD）和癌症的风险。相关论文发表于最新一期《自然·评论微生物学》杂志。
各种饮食方式全日常量营养素组成及其对肠道微生物组的影响。图片来源：《自然·评论微生物学》杂志
此次团队研究了地中海、高纤维、植物性、高蛋白、生酮和西式饮食。这项研究考察了人们摄入的食物如何影响肠道微生物群落的组成和功能，以及这些肠道微生物群落的变化如何影响人们的整体健康。
研究结果显示，与富含植物的饮食和高纤维饮食相比，以高脂肪、高糖摄入为特征的西方饮食会对人类健康产生不利影响。研究也发现，富含水果、蔬菜的地中海饮食能有效降低心血管疾病、IBD和2型糖尿病等疾病的发作风险。
这项研究凸显了不同饮食方式对肠道微生物组的显著影响。研究结论对于制定促进健康并预防疾病的饮食建议至关重要。不过，该研究强调，还需要开展详尽分析，以更好地了解个人因素、饮食和微生物之间的因果关系。
“数据、模型和训练都是我们自己做的，我们将开放数据和模型，供每一位开发者免费使用。”12月15日，北京中科闻歌科技股份有 一种使用深度学习方法设计出来的新蛋白质。图片来源：华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所 美国科学家借助机器学习 近日，由南京应用数学中心林文伟教授和东南大学李铁香教授团队设计研发、基于GPU计算平台的FAME软件包以仿真插件的形 12月16日，首届多尺度材料计算模拟国际研讨会在北京召开，来自国内外100多位专家学者共同探讨材料计算领域的研究成果和 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 当地时间1月1日早上，印度空间研究组织在安得拉邦发射PSLV-C58运载火箭，搭载了印度首颗用于研究黑洞的科学卫星XPoSat 。本文链接：西式饮食或增患癌及肠炎风险http://www.sushuapos.com/show-11-8933-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 北师大等国内多所高校对口支援青海师大