中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 程墨 通讯员 周娇 郭红玲）清晨，湖北宜都市实验小学门口，一年级学生安安拉着妈妈的手，兴奋地分享校园美食：“今天食堂有豆沙包、牛肉包，中午还有排骨和鱼糕，还有牛奶，我最爱在学校吃饭啦！”
这温馨一幕，是宜都市32所中小学校园餐的“革命”，更是当地以全链条监管守护师生“舌尖安全”、办好民生实事的生动缩影。
校园餐安全，是家长最牵挂的“心头事”，也是教育工作的“底线事”。如何让每一份饭菜都安全、营养、暖心？宜都市教育局以改革破题，走出一条“阳光采购、智慧配送、全程监管”的校园餐保障新路，把安心与温暖端上每位学生的餐桌。
阳光招采，把好食材“入口关”。宜都创新推行“集采集配、招采分离”，由专业机构公开招标遴选优质供应商，人大代表全程监督，让每一个环节都晒在阳光下，彻底斩断“关系菜”“回扣菜”滋生链条。
“招标过程我们人大代表全程参与监督，”市人大代表曹女士说，“每一个环节都在阳光下运行，‘关系菜’‘回扣菜’彻底没了土壤。”据统计，改革后大宗食材采购价平均下降5%—10%，结余资金以“1元餐”等形式返还学生，新鲜食材占比高达92.87%。市委分管领导在教育专项会议上肯定：“这不仅是经济账，更是民心账、政治账，从源头筑牢了安全防线。”
鲜速直达，跑出配送“加速度”。每天清晨4点30分，16辆智能冷链车准时从配送中心出发，如同精准的“校园食材高铁”，沿着科学规划的16条线路，将新鲜直达宜都各校。
“GPS定位和温湿度实时监测，我们在后台一目了然。”配送企业负责人指着智慧大屏介绍。曾经，偏远学校食材保鲜是难题，如今王家畈镇中心小学的孩子们每天午餐常能吃到新鲜的牛肉鸡鸭、瓜果蔬菜等食材。
政协委员在调研报告中写道：“从‘好几天一送’到‘天天鲜’，这‘两小时配送圈’和智慧冷链，织就了一张覆盖城乡的食材保鲜网。”食材损耗率从5%降至2%，节约的成本直接转化为餐盘里的增量，午餐肉菜份量平均增加15%。
云端守护，织密监管“安全网”。“你看，这是今天食堂后厨的实时画面，洗菜、切菜、烹饪，清清楚楚。”学生家长陈先生通过手机上的“数字食堂”平台，边看边点赞。这个智慧监管平台如同“电子哨兵”，24小时紧盯食材流转。市教育局联合市场监管局、农业农村局等六部门，每月实地检查，问题“快查快办”。学校负责人、后勤管理人员等组成联合验收小组查验食材。“每棵菜都有‘数字身份证’，来源可溯，去向可追。”自愿参与验收的家长代表邓勇说。
科技赋能与制度护航双管齐下，食材抽检合格率达99.6%，师生满意度高达98.8%。“从农田到餐桌，从采购到陪餐，我们构建的是全链条、无死角的安全防护网，为师生健康保驾护航。”该市教育局负责人表示。
“未来，创新驱动至关重要，要结合基础与应用研究，利用前沿科技推动产业升级。”11月8日，中国工程院院士、大连工业大学教授朱 近日，习近平总书记给中国国际大学生创新大赛参赛学生代表回信，对他们予以亲切勉励并提出殷切希望，在广大高校师生中引发强烈反响。大家纷纷表示，将矢志不渝地投身创新实践，勇担时代使命，在中国式现代化的广阔天地中更好 中国教育报-中国教育新闻网北京11月11日讯（记者 林焕新）学前教育法明确“幼儿园应当把保护学前儿童安全放在首位”。实践中如何落实？在今天教育部举行的新闻发布会上，教育部基础教育司司长田祖荫 中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 葛仁鑫）近日，四川省教育厅下发《关于确保中小学生每天综合体育活动时间不低于两小时的通知》，严格确保学生体育活动时间、切实加强师资队伍和场地设施建设、广 中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 程墨 通讯员 高翔）11月12日，华中科技大学发布消息，华中科技大学国家脉冲强磁场科学中心教授李亮团队日前与东方电气集团东方电机有限公司合作，成功实现了26兆瓦 教育部关于做好2025届全国普通高校毕业生就业创业工作的通知教就业〔2024〕5号各省、自治区、直辖市教育厅（教委），新疆生产建设兵团教育局，有关省、自治区人力资源社会保障厅，部属各高等学校、部 。本文链接：全链守舌尖 暖心护成长——湖北宜都以校园餐改革筑牢教育民生底线http://www.sushuapos.com/show-12-3709-0.html
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