记者2月26日从中国农业科学院蜜蜂研究所获悉，该所蜂产品质量与风险评估创新团队联合国内外多家科研机构，首次提出甘露醇可作为无刺蜂蜂蜜真伪鉴别的重要特征性化学标志物，相关研究成果于日前发表于国际期刊《食品化学》和《食品成分与分析杂志》上。
“相较于普通蜜蜂属蜂蜜（如意蜂蜂蜜、中蜂蜜等），无刺蜂因其蜂群规模较小，蜂蜜群产量较低，每群年产量仅约350克至2千克，市场价格相对昂贵。中国对无刺蜂的研究起步较晚，目前仍缺乏无刺蜂蜂蜜相关理化指标的系统评价，也极大地限制了我国无刺蜂蜂蜜相关产品标准化进程。”论文通讯作者、中国农业科学院蜜蜂研究所研究员王凯告诉科技日报记者。针对上述问题，该团队科研人员自2019年起，从我国无刺蜂主要分布省份（云南、海南和西藏等地）收集了89份我国无刺蜂蜂蜜样本，采集样品后进行了全面研究，掌握了我国无刺蜂蜂蜜的品质特性。
王凯介绍，在此过程中，团队首次在无刺蜂蜂蜜中发现了一种独特的化学成分——甘露醇，这种天然六元糖醇在常见蜜蜂属蜂蜜中极为罕见，却在国内外104个无刺蜂蜂蜜样本中稳定存在，因而该物质也有望成为实现无刺蜂蜂蜜真伪鉴别的“金标准”。“该成果也为我国特色无刺蜂蜂蜜的质量控制和市场标准化提供了重要依据，为消费者在选购这种珍贵蜂蜜时提供了更加可靠的保障。此外，甘露醇有望作为无刺蜂蜂蜜的‘身份证’，将帮助消费者轻松识别真伪，享受真正的高品质无刺蜂蜂蜜。”王凯说。
记者2月26日从中国农业科学院蜜蜂研究所获悉，该所蜂产品质量与风险评估创新团队联合国内外多家科研机构，首次提出甘露醇可作为无刺蜂蜂蜜真伪鉴别的重要特征性化学标志物，相关研究成果于日前发表于国际期刊《食品化学》和《食品成分与分析杂志》上。
“相较于普通蜜蜂属蜂蜜（如意蜂蜂蜜、中蜂蜜等），无刺蜂因其蜂群规模较小，蜂蜜群产量较低，每群年产量仅约350克至2千克，市场价格相对昂贵。中国对无刺蜂的研究起步较晚，目前仍缺乏无刺蜂蜂蜜相关理化指标的系统评价，也极大地限制了我国无刺蜂蜂蜜相关产品标准化进程。”论文通讯作者、中国农业科学院蜜蜂研究所研究员王凯告诉科技日报记者。针对上述问题，该团队科研人员自2019年起，从我国无刺蜂主要分布省份（云南、海南和西藏等地）收集了89份我国无刺蜂蜂蜜样本，采集样品后进行了全面研究，掌握了我国无刺蜂蜂蜜的品质特性。
王凯介绍，在此过程中，团队首次在无刺蜂蜂蜜中发现了一种独特的化学成分——甘露醇，这种天然六元糖醇在常见蜜蜂属蜂蜜中极为罕见，却在国内外104个无刺蜂蜂蜜样本中稳定存在，因而该物质也有望成为实现无刺蜂蜂蜜真伪鉴别的“金标准”。“该成果也为我国特色无刺蜂蜂蜜的质量控制和市场标准化提供了重要依据，为消费者在选购这种珍贵蜂蜜时提供了更加可靠的保障。此外，甘露醇有望作为无刺蜂蜂蜜的‘身份证’，将帮助消费者轻松识别真伪，享受真正的高品质无刺蜂蜂蜜。”王凯说。
我国制氢加氢一体站建设有了团体标准。记者从中国石化获悉，为推动我国氢能交通产业发展，中国石化联合国内数十家氢能头部企业发布了国内首个《制氢加氢一体站技术指南》团体标准。该标准的制定 2024年03月19日，以“初心如磐•向新出发”为主题的2024智能家居UP峰会CSHIA智能家居开年盛典在杭州成功举行。大会现场，由全国专业标准化技术委员会委员、CSHIA秘书长、中智盟投资创始人周 AI芯片巨头低调赚钱 骆轶琪 在过去一年半导体行业下行周期中，除了英伟达以GPU霸主身份实现业绩快速成长之外，另一些主营虽非GPU，但是立足于AI定制芯片市场的半导体巨头也低调实现了稳健的成长性。 据Gartne 3月22日消息，xiaomi集团的许斐在微博上表示，xiaomiCivi 4 Pro的预售业绩远超预期，尤其是春野绿配色，许多门店都出现了缺货情况。据了解，xiaomiCivi 4 Pro的春野绿后盖左侧采用了全新的绮彩鎏光工艺，通 中国气象局下一代大气数值模式日前发布。该模式采用完全自主的动力框架算法——多矩约束有限体积方法为基础算法，进一步提升全球公里级和区域百米级尺度数值预报的精度，显著减小全球 3月24日，记者从中国农业科学院获悉，该院蔬菜花卉研究所甘蓝类蔬菜遗传育种创新团队，开发了快速创制细胞质雄性不育系的新方法——“一步法”。相关研究日前发表在国际期刊《自然&midd 。本文链接：甘露醇有望成为无刺蜂蜂蜜“身份证”http://www.sushuapos.com/show-2-10910-0.html
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