多项研究提示两者存在相关性，但事情真有这么简单？
想找个理由尽情享用芝士拼盘吗？近期有多项研究表明，奶制品或许能降低结直肠癌的患病风险。结直肠癌是全球第三大常见癌症，也是癌症相关死亡的第二大原因。如果奶制品真有预防作用，人们理应增加摄入，但事情真有这么简单？
先说结论：这些研究其实只表明了奶制品和结直肠癌的“相关性”而非“因果性”。尤其是近期另一份研究报告给出了相反的建议：推荐以奶制品摄入较低的地中海饮食作为“抗癌菜谱”。这些研究凸显出一个观点：健康没有捷径可走。
英国牛津大学的凯伦·帕皮尔近期发表了迄今针对饮食与结直肠癌关系的最全面单项研究，追踪并分析了英国超过54万名女性长达16年的饮食情况，从中提取了97种食物或营养元素，如维生素、脂肪等；在此期间，这些人中有超过1.2万人被诊断出结直肠癌。研究发现，高钙含量的奶制品与结直肠癌风险降低存在关联；每天额外摄入300毫克钙，可使患病风险降低17%。帕皮尔解释说，钙可能与结肠中的胆汁酸和游离脂肪酸结合，从而降低其致癌潜力。
帕皮尔的发现呼应了近期另一项跨度超过20年、追踪了47万多名成年人的研究。该研究同样发现，无论钙来自奶酪、牛奶还是酸奶，更高的钙摄入与结直肠癌风险降低存在关联。但这两项研究均基于问卷，而这种饮食评估方式可靠性不高。英国纽卡斯尔大学的约翰·马瑟斯说，这些研究只是补充并强化了现有证据。
为增强可信度，帕皮尔团队放弃了随机分组，转而依据基因来给受试者分组，这有助于判断研究揭示的趋势是否属于因果关系。研究中，他们重点关注了一种名为LCT的基因，该基因编码分解乳糖所需的酶，可作为牛奶摄入量的替代指标。团队发现，LCT基因附近的某个单核苷酸变异与结直肠癌相关。
第三项研究来自美国波士顿布列根和妇女医院的荻野修二团队。他们的研究重点不是钙，而是其他因素。通过对大约8.7万名女性的40年追踪，以及对4.5万名男性的30年追踪，他们发现每周至少食用两份原味酸奶（富含双歧杆菌），能将罹患结直肠肿瘤的风险降低20%。
然而，近期另一份综述报告在指出奶制品与癌症间的关联尚无定论的同时，强调了一个常见建议：要选择以鱼、水果和蔬菜为主、奶制品摄入较低的地中海饮食。即便如此，帕皮尔仍坚信钙至关重要，且酸奶之外的其他高钙食物同样有益。她的团队专门研究了钙——无论是来自奶制品还是豆腐、罐头鱼和强化植物奶等高钙食物，其功效都是相似的。
此外，世界癌症研究基金会与美国癌症研究所2018年发布的一份报告指出，钙补充剂也可能降低结直肠癌风险。但另一项研究发现，钙补充剂可能增加罹患息肉的风险，而息肉是结直肠癌的前兆。帕皮尔认为，鉴于钙补充剂被广泛使用，仍需进一步研究。
荻野修二也表示，目前尚不清楚双歧杆菌益生菌的具体益处。在他看来，各种研究恰恰体现出饮食与癌症间的复杂联系：“如果在超市多买些原味酸奶，这固然有益，但如果只吃一两天就停下，那不会有任何效果。”
马瑟斯建议，人们应遵循各类癌症预防建议，比如多运动、戒烟等，而不要只盯着某一种食物或单一营养素。
还是那句话：健康没有捷径。
多项研究提示两者存在相关性，但事情真有这么简单？
想找个理由尽情享用芝士拼盘吗？近期有多项研究表明，奶制品或许能降低结直肠癌的患病风险。结直肠癌是全球第三大常见癌症，也是癌症相关死亡的第二大原因。如果奶制品真有预防作用，人们理应增加摄入，但事情真有这么简单？
先说结论：这些研究其实只表明了奶制品和结直肠癌的“相关性”而非“因果性”。尤其是近期另一份研究报告给出了相反的建议：推荐以奶制品摄入较低的地中海饮食作为“抗癌菜谱”。这些研究凸显出一个观点：健康没有捷径可走。
英国牛津大学的凯伦·帕皮尔近期发表了迄今针对饮食与结直肠癌关系的最全面单项研究，追踪并分析了英国超过54万名女性长达16年的饮食情况，从中提取了97种食物或营养元素，如维生素、脂肪等；在此期间，这些人中有超过1.2万人被诊断出结直肠癌。研究发现，高钙含量的奶制品与结直肠癌风险降低存在关联；每天额外摄入300毫克钙，可使患病风险降低17%。帕皮尔解释说，钙可能与结肠中的胆汁酸和游离脂肪酸结合，从而降低其致癌潜力。
帕皮尔的发现呼应了近期另一项跨度超过20年、追踪了47万多名成年人的研究。该研究同样发现，无论钙来自奶酪、牛奶还是酸奶，更高的钙摄入与结直肠癌风险降低存在关联。但这两项研究均基于问卷，而这种饮食评估方式可靠性不高。英国纽卡斯尔大学的约翰·马瑟斯说，这些研究只是补充并强化了现有证据。
为增强可信度，帕皮尔团队放弃了随机分组，转而依据基因来给受试者分组，这有助于判断研究揭示的趋势是否属于因果关系。研究中，他们重点关注了一种名为LCT的基因，该基因编码分解乳糖所需的酶，可作为牛奶摄入量的替代指标。团队发现，LCT基因附近的某个单核苷酸变异与结直肠癌相关。
第三项研究来自美国波士顿布列根和妇女医院的荻野修二团队。他们的研究重点不是钙，而是其他因素。通过对大约8.7万名女性的40年追踪，以及对4.5万名男性的30年追踪，他们发现每周至少食用两份原味酸奶（富含双歧杆菌），能将罹患结直肠肿瘤的风险降低20%。
然而，近期另一份综述报告在指出奶制品与癌症间的关联尚无定论的同时，强调了一个常见建议：要选择以鱼、水果和蔬菜为主、奶制品摄入较低的地中海饮食。即便如此，帕皮尔仍坚信钙至关重要，且酸奶之外的其他高钙食物同样有益。她的团队专门研究了钙——无论是来自奶制品还是豆腐、罐头鱼和强化植物奶等高钙食物，其功效都是相似的。
此外，世界癌症研究基金会与美国癌症研究所2018年发布的一份报告指出，钙补充剂也可能降低结直肠癌风险。但另一项研究发现，钙补充剂可能增加罹患息肉的风险，而息肉是结直肠癌的前兆。帕皮尔认为，鉴于钙补充剂被广泛使用，仍需进一步研究。
荻野修二也表示，目前尚不清楚双歧杆菌益生菌的具体益处。在他看来，各种研究恰恰体现出饮食与癌症间的复杂联系：“如果在超市多买些原味酸奶，这固然有益，但如果只吃一两天就停下，那不会有任何效果。”
马瑟斯建议，人们应遵循各类癌症预防建议，比如多运动、戒烟等，而不要只盯着某一种食物或单一营养素。
还是那句话：健康没有捷径。
竹类植物是竹亚科植物的总称，与水稻、小麦、大麦和燕麦同属于禾本科BOP分支，具有重要的经济、生态和文化价值。为更好地服务竹类植物的系统进化和功能研究，有效整理归纳盘活海量的竹类组学和分 科技日报从哈尔滨工业大学获悉，北京时间2024年3月20日8时31分28秒，“天都一号”“天都二号”通导技术试验星伴随探月工程四期鹊桥二号中继星任务搭乘长征八号遥三运载火箭从文昌航天发射场发射 今年1月，英国分子生物学家肖尔托·戴维发表文章，指控美国哈佛大学医学院附属丹娜-法伯癌症研究所科学家通过修改图片伪造数据。随后该研究所正式宣布撤回6篇论文，并纠正了另外31篇论文的 我国制氢加氢一体站建设有了团体标准。记者从中国石化获悉，为推动我国氢能交通产业发展，中国石化联合国内数十家氢能头部企业发布了国内首个《制氢加氢一体站技术指南》团体标准。该标准的制定 3月21日，记者从陆军军医大学新桥医院获悉，该院普通外科开通甲乳结节AI早筛门诊，利用AI（人工智能）辅助诊断技术，成功为一名甲状腺乳头状癌患者成功实施手术提供了精准决策辅助。该院为重庆首家开通 3月21日是第二十五个“世界睡眠日”，中国睡眠研究会联合慕思集团在北京正式发布《2024情绪与健康睡眠白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》指出，智能床垫运用算法将内在情绪与睡眠质量相关 。本文链接：多喝奶，防肠癌？科学家有证据也有反例，来听他们怎么解释http://www.sushuapos.com/show-2-15193-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。