多项研究提示两者存在相关性，但事情真有这么简单？
想找个理由尽情享用芝士拼盘吗？近期有多项研究表明，奶制品或许能降低结直肠癌的患病风险。结直肠癌是全球第三大常见癌症，也是癌症相关死亡的第二大原因。如果奶制品真有预防作用，人们理应增加摄入，但事情真有这么简单？
先说结论：这些研究其实只表明了奶制品和结直肠癌的“相关性”而非“因果性”。尤其是近期另一份研究报告给出了相反的建议：推荐以奶制品摄入较低的地中海饮食作为“抗癌菜谱”。这些研究凸显出一个观点：健康没有捷径可走。
英国牛津大学的凯伦·帕皮尔近期发表了迄今针对饮食与结直肠癌关系的最全面单项研究，追踪并分析了英国超过54万名女性长达16年的饮食情况，从中提取了97种食物或营养元素，如维生素、脂肪等；在此期间，这些人中有超过1.2万人被诊断出结直肠癌。研究发现，高钙含量的奶制品与结直肠癌风险降低存在关联；每天额外摄入300毫克钙，可使患病风险降低17%。帕皮尔解释说，钙可能与结肠中的胆汁酸和游离脂肪酸结合，从而降低其致癌潜力。
帕皮尔的发现呼应了近期另一项跨度超过20年、追踪了47万多名成年人的研究。该研究同样发现，无论钙来自奶酪、牛奶还是酸奶，更高的钙摄入与结直肠癌风险降低存在关联。但这两项研究均基于问卷，而这种饮食评估方式可靠性不高。英国纽卡斯尔大学的约翰·马瑟斯说，这些研究只是补充并强化了现有证据。
为增强可信度，帕皮尔团队放弃了随机分组，转而依据基因来给受试者分组，这有助于判断研究揭示的趋势是否属于因果关系。研究中，他们重点关注了一种名为LCT的基因，该基因编码分解乳糖所需的酶，可作为牛奶摄入量的替代指标。团队发现，LCT基因附近的某个单核苷酸变异与结直肠癌相关。
第三项研究来自美国波士顿布列根和妇女医院的荻野修二团队。他们的研究重点不是钙，而是其他因素。通过对大约8.7万名女性的40年追踪，以及对4.5万名男性的30年追踪，他们发现每周至少食用两份原味酸奶（富含双歧杆菌），能将罹患结直肠肿瘤的风险降低20%。
然而，近期另一份综述报告在指出奶制品与癌症间的关联尚无定论的同时，强调了一个常见建议：要选择以鱼、水果和蔬菜为主、奶制品摄入较低的地中海饮食。即便如此，帕皮尔仍坚信钙至关重要，且酸奶之外的其他高钙食物同样有益。她的团队专门研究了钙——无论是来自奶制品还是豆腐、罐头鱼和强化植物奶等高钙食物，其功效都是相似的。
此外，世界癌症研究基金会与美国癌症研究所2018年发布的一份报告指出，钙补充剂也可能降低结直肠癌风险。但另一项研究发现，钙补充剂可能增加罹患息肉的风险，而息肉是结直肠癌的前兆。帕皮尔认为，鉴于钙补充剂被广泛使用，仍需进一步研究。
荻野修二也表示，目前尚不清楚双歧杆菌益生菌的具体益处。在他看来，各种研究恰恰体现出饮食与癌症间的复杂联系：“如果在超市多买些原味酸奶，这固然有益，但如果只吃一两天就停下，那不会有任何效果。”
马瑟斯建议，人们应遵循各类癌症预防建议，比如多运动、戒烟等，而不要只盯着某一种食物或单一营养素。
还是那句话：健康没有捷径。
多项研究提示两者存在相关性，但事情真有这么简单？
想找个理由尽情享用芝士拼盘吗？近期有多项研究表明，奶制品或许能降低结直肠癌的患病风险。结直肠癌是全球第三大常见癌症，也是癌症相关死亡的第二大原因。如果奶制品真有预防作用，人们理应增加摄入，但事情真有这么简单？
先说结论：这些研究其实只表明了奶制品和结直肠癌的“相关性”而非“因果性”。尤其是近期另一份研究报告给出了相反的建议：推荐以奶制品摄入较低的地中海饮食作为“抗癌菜谱”。这些研究凸显出一个观点：健康没有捷径可走。
英国牛津大学的凯伦·帕皮尔近期发表了迄今针对饮食与结直肠癌关系的最全面单项研究，追踪并分析了英国超过54万名女性长达16年的饮食情况，从中提取了97种食物或营养元素，如维生素、脂肪等；在此期间，这些人中有超过1.2万人被诊断出结直肠癌。研究发现，高钙含量的奶制品与结直肠癌风险降低存在关联；每天额外摄入300毫克钙，可使患病风险降低17%。帕皮尔解释说，钙可能与结肠中的胆汁酸和游离脂肪酸结合，从而降低其致癌潜力。
帕皮尔的发现呼应了近期另一项跨度超过20年、追踪了47万多名成年人的研究。该研究同样发现，无论钙来自奶酪、牛奶还是酸奶，更高的钙摄入与结直肠癌风险降低存在关联。但这两项研究均基于问卷，而这种饮食评估方式可靠性不高。英国纽卡斯尔大学的约翰·马瑟斯说，这些研究只是补充并强化了现有证据。
为增强可信度，帕皮尔团队放弃了随机分组，转而依据基因来给受试者分组，这有助于判断研究揭示的趋势是否属于因果关系。研究中，他们重点关注了一种名为LCT的基因，该基因编码分解乳糖所需的酶，可作为牛奶摄入量的替代指标。团队发现，LCT基因附近的某个单核苷酸变异与结直肠癌相关。
第三项研究来自美国波士顿布列根和妇女医院的荻野修二团队。他们的研究重点不是钙，而是其他因素。通过对大约8.7万名女性的40年追踪，以及对4.5万名男性的30年追踪，他们发现每周至少食用两份原味酸奶（富含双歧杆菌），能将罹患结直肠肿瘤的风险降低20%。
然而，近期另一份综述报告在指出奶制品与癌症间的关联尚无定论的同时，强调了一个常见建议：要选择以鱼、水果和蔬菜为主、奶制品摄入较低的地中海饮食。即便如此，帕皮尔仍坚信钙至关重要，且酸奶之外的其他高钙食物同样有益。她的团队专门研究了钙——无论是来自奶制品还是豆腐、罐头鱼和强化植物奶等高钙食物，其功效都是相似的。
此外，世界癌症研究基金会与美国癌症研究所2018年发布的一份报告指出，钙补充剂也可能降低结直肠癌风险。但另一项研究发现，钙补充剂可能增加罹患息肉的风险，而息肉是结直肠癌的前兆。帕皮尔认为，鉴于钙补充剂被广泛使用，仍需进一步研究。
荻野修二也表示，目前尚不清楚双歧杆菌益生菌的具体益处。在他看来，各种研究恰恰体现出饮食与癌症间的复杂联系：“如果在超市多买些原味酸奶，这固然有益，但如果只吃一两天就停下，那不会有任何效果。”
马瑟斯建议，人们应遵循各类癌症预防建议，比如多运动、戒烟等，而不要只盯着某一种食物或单一营养素。
还是那句话：健康没有捷径。
记者3月20日从中国科学技术大学获悉，该校郭光灿院士团队在量子态分辨研究中取得重要进展：他们在最小资源消耗的量子态分辨问题中首次提出了全局最优自适应策略，并发展了自适应集体测量实验技术， 我国制氢加氢一体站建设有了团体标准。记者从中国石化获悉，为推动我国氢能交通产业发展，中国石化联合国内数十家氢能头部企业发布了国内首个《制氢加氢一体站技术指南》团体标准。该标准的制定 瑞士洛桑联邦理工学院工程学院研究团队制造了一种用于内存的新型纳米流体设备，这使他们第一次能连接两个“人工突触”。该设备为受大脑启发的液体硬件设计铺平了道路。这项研究发表在最新一期 3月22日消息，中国互联网络信息中心（CNNIC）今天发布了《中国互联网络变化状况计算报告》。《报告》显示，截至2023年12月，我国网民规模达10.92亿人，较2022年12月新增网民2480万人，互联网普及率达77.5%。截 3月22日消息，数码闲聊站爆料称，xiaomi15 Pro将采用5000万像素的超大底三摄方案，其中一颗是全新的潜望长焦镜头。据资料显示，xiaomi11 Pro配备了潜望长焦镜头，而后续的12 Pro、13 Pro和14 Pro等机型则 3月23日，“天卫科技03星”暨“华祥苑壹号”卫星在厦门举行出征仪式，这是由厦门本土企业天卫科技制造研发的第三颗服务当地建设的商业卫星，标志着厦门航天卫星应用领域商业化、产业化发展更进一 。本文链接：多喝奶，防肠癌？科学家有证据也有反例，来听他们怎么解释http://www.sushuapos.com/show-2-15193-0.html
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