21世纪经济报道记者 贺佳雯 北京报道
2024年8月21日，二十四节气中的第十四个节气处暑来临前一天，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并答记者问。
国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋提醒，处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现皮肤、口鼻干燥等不适，此时正是润养的好时节。同时，处暑仍处在三伏之中，白天暑热盛行，但昼夜温差逐渐增大，容易引发感冒、咳嗽、咽部不适等。我们应继续保持良好卫生习惯，保持室内外空气流通，加强身体锻炼、提高免疫力，维护健康。
发布会上，南方财经·21世纪经济报道记者提问：我们外出到各地旅游时，常能看到种类丰富的特产食品，这些通常为包装食品或散装食品。请问如何科学挑选？
中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏回应：外出旅游的时候经常会采购一些当地的特产，回家送给亲戚朋友。如何采购预包装食品或者散装食品呢？这里非常有讲究。就像每个人拥有一个身份证一样，食品标签就像食品的身份证一样，学会认读食品标签就可以帮助我们选择营养健康的食品。以下六个方面的核心信息对于我们如何挑选食品是非常重要的。我这里准备了一个示意图，这样更直观一些。
（图为中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏介绍食品标签示意图。）
王志宏解释，首先看食品名称和产品类别。这能反映食品的属性。展板上，左侧是纯牛奶，它的产品类别是纯牛乳。右侧是含乳饮料。第二要看净含量就是去除包装后的含量，这样相对于价格就看我们买的产品是否物有所值。第三个是看厂家信息，这是食品需要强制标注的，包括生产商、经营商的地址、名称、联系方式，有助于消费者追溯和了解产品质量。第四看配料表。食品加工过程中会加入原料、配料，包括食品添加剂，这些配料按照加入量逐渐递减顺序依次排列的，如果加入量最大的就排在第一位，左手边的配料表显示只有生牛乳，对侧的第一位是水、第二位是白砂糖，对于我们经常饮用的纯牛奶来说，配料表只有唯一的一个，生牛乳。第四点我们经常要看营养成分表。下面小方格是营养成分表的信息，由三列构成，第一列是展示这个食品提供的能量还有四个核心营养素，我们经常听到“1+4”，“1”指能量，“4”是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。第六，要看保存条件和日期，日期要看生产日期和保质期，在规定的保存条件情况下，我们适宜贮存以后，保质期内食品质量是有保证的。如果没有按照推荐条件保存，即使保质期内这个产品也可能变质，这一点尤其需要注意。 外出旅游的时候，我们特别建议购买保质期长、有预包装的预包装食品，当然地方特色美味有些是散装食品，我们也非常想带给家人。在购买散装食品的时候，要观察它的颜色、气味是否异常，盛装容器是否卫生，储存的环境是否干燥，这样才能保证我们选择质量优良的食品。
3 月 6 日消息，电动汽车起火早已不是什么新鲜的事情了，不过对于斯洛伐克共和国的车主来说，上周发生的大众 ID.3 电动汽车起火却是该国首起此类事件，迅速窜上斯洛伐克的热搜。当地媒体大肆宣传这是“该国有史以来 3月5日，从国内社交平台处获取到了一组疑似蔚来子品牌阿尔卑斯旗下的SUV车型路试谍照（内部代号为DOM）。据悉，阿尔卑斯主攻20-30万元新能源汽车市场，全系车型将基于蔚来第三代技术平台NT3.0进行开发。 虽然车辆被覆盖 近日，极狐官方发布了一张极狐阿尔法S5的官图。新车定位一款纯电动中大型车，从此前公布的工信部申报信息来看，新车将配备252马力的单电机和磷酸铁锂电池。『官图』『申报图』 外观来看，新车采用全新的大灯造型，内置 21世纪经济报道记者杨志锦 北京报道 “今年将5%左右作为中国经济增长预期目标，是党中央、国务院在综合平衡基础上兼顾当前和长远、需要和可能提出的，是经过科学论证的。这一目标符合 近日，从海外媒体处获悉，捷豹将会在今年（2024年）6月份停产旗下所有燃油车，开启电气化转型之路，未来三年内，捷豹将会带来三款基于JEA（捷豹电动架构）打造的全新电动产品。其中，捷豹将会率先推出一款四座GT车型，今年亮相，2025年上 近日，从官方获悉，蔚来汽车针对ET5、ES6两款车型推出流媒体后视镜选装服务，售价为3880元，并且支持全积分支付（38800分），首批发售限量1000套，预计3月底陆续开始安装。 据悉，此次蔚来推出的流媒体后视镜采用原车线束替换式 。本文链接：国家卫健委答南财记者：科学挑选特产，查看食品标签的六方面核心信息http://www.sushuapos.com/show-4-10510-0.html
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