21世纪经济报道记者贺佳雯 北京报道
2025年1月26日，春节前，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并答记者问。
正月初六即将迎来立春节气，是春季的开始，也是从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”的转折点。
国家卫生健康委新闻发言人米锋提醒公众，据气象部门预报，近期，我国将有大范围雨雪和寒潮天气，气温变化剧烈，要注意增添衣物，预防感冒和心脑血管疾病的发生。同时，也要注意合理膳食、规律作息、适量运动，外出游玩做好安全防护，度过一个健康、欢乐、祥和的春节。
发布会上，南方财经·21世纪经济报道记者提问：立春时节正值春节假期，聚会聚餐、外出游玩较多。请问，在假期合理膳食方面有什么建议，能够帮助大家吃得健康、吃得安全？
国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平回应称，新春佳节大家要吃得健康、吃得安全，建议大家做好五个方面。
一是要三餐规律。特别是不能暴饮暴食。外出游玩的时候，要适量地准备一些坚果、水果、饼干这些小食品，如果错过饭点可以先吃一点，不要一直饿着。
二是荤素要搭配。家里过年一般菜都很丰盛，往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主，蔬菜水果相对比较少。所以，建议大家每天合理搭配，饮食多样化，尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。
三是零食要适量。过年都讲究甜甜蜜蜜，家里一般都会有糖果、巧克力这些零食，这些零食热量比较高，所以一定要少吃。
四是饮酒要节制。特别提醒如果服用了抗生素这些药物，一定不要饮酒。
五是食物要卫生。在家做饭的时候一定要保证生熟分开，避免交叉污染。有的家庭在酒店订购一些年夜饭套餐在家吃，在收货的时候要仔细检查，确保外包装上的封签完好无损，同时套餐里面的每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外，剩菜剩饭也要及时地放到冷藏或冷冻的条件下保存，再次食用时一定要彻底加热。
如果吃得过饱，消化不好，可以选择喝一些自己喜欢的茶或者吃少量山楂，也可以在饭后半小时之后进行适量运动，这些都能起到助消化或者是解油腻的效果。
近日，全国两会上，国务院国资委主任张玉卓表示，新能源汽车，国有汽车企业在这方面发展还不够快，我们调整政策，对三家中央汽车企业，进行新能源汽车业务的单独考核。对此，东风集团旗下岚图汽车CEO卢放表示，“单独考核”政策对 3月5日，德国当地环保人士疑似纵火一座高压输电塔，导致特斯拉德国柏林超级工厂因停电被迫停产，导致当天有千台特斯拉汽车未完工，此次停电预计会给特斯拉造成高达数亿欧元的损失。对此，特斯拉CEO马斯克在社交媒体上回应 中新经纬3月6日电 “乘联会”公众号6日发布消息称，初步统计：2月1-29日，乘用车市场零售109.2万辆，同比下降21%，环比下降47%，今年以来累计零售312.6万辆，同比去年增长17%。 新能源车方面，初步统计：2月1-29日，新能源车市场 3月9日消息，据北京现代汽车官方，旗下全新一代（第十一代）中型轿车索纳塔将于本月26日正式上市。新车将采用全新的设计理念，提供1.5T和2.0T两种规格，最近该车已经开启预售，价格为15-17万元，要说诚意，那必然 根据大会主席团决定的代表提出议案的截止时间，到3月8日12时，十四届全国人大二次会议秘书处共收到代表提出的议案298件。此外，目前大会秘书处收到代表提出的建议、批评和意见7000余件。 中新经纬3月8日电 “乘联会”微信号8日披露2024年2月份全国乘用车市场分析。其中提到，2月新能源车出口7.9万辆，同比增长0.1%，环比下降20.0%。 零售方面，2月乘用车市场零售109.5万辆，同比下降21.0%，环比下降46.2%；今年 。本文链接：春节怎么吃健康安全？国家卫健委答21记者：食物生熟分开，订购年夜饭注意检查封签http://www.sushuapos.com/show-4-15447-0.html
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