国家卫生健康委今天（19日）举行新闻发布会介绍时令节气与健康有关情况。“小满吃苦，胜似进补”“夏季出汗排毒养颜”等养生说法广泛传播，有些人通过红豆薏米水、祛湿茶、祛湿糕点、祛湿泡脚包等祛湿排毒。这些说法和做法科学吗？中国中医科学院西苑医院主任医师刘征堂介绍，这些说法不完全正确。
第一，可以适量吃“苦”，但不能当成“进补”。中医认为，苦味食物多具有寒凉的特点，不能替代鱼、蛋、奶、豆制品等营养来源，也不是吃得越多越健康。尤其是本来胃肠敏感、容易腹泻、怕冷的人群、儿童和老人，不宜大量吃苦寒食物，否则可能加重胃肠不适。
第二，出汗不是“排毒养颜”的捷径。中医认为，适度运动、微微出汗，对身体有好处。但刻意追求暴汗，比如长时间蒸桑拿、穿暴汗服运动、在高温下剧烈锻炼，并不能把所谓“毒素”排出去，反而容易导致脱水、头晕、心慌，严重时还可能中暑。皮肤状态好不好，更多与睡眠、饮食、清洁、防晒和情绪有关，不是靠大汗“排”出来的。
第三，祛湿产品要因人而异。红豆薏米水、祛湿茶、祛湿糕点、祛湿泡脚包，不能理解为“喝了、吃了、泡了就能排毒”。薏米偏凉，胃肠虚弱、容易腹泻、经期女性和孕妇，不建议长期大量使用。祛湿糕点往往糖分不低，血糖偏高的人要少吃。泡脚可以帮助放松，但皮肤破溃、足部感染、糖尿病足风险人群尽量避免泡脚。如果长期身体困重、食欲差、腹胀、大便黏腻，应到医疗机构请医生判断。
（总台央视记者 文永毅 史迎春）
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