中新网3月29日电 3月27日,由河北广播电视台卫视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀收官。不同于传统美食纪录片,该纪录片将美食与区域饮食特点、当地风土人情相串联,以美食为切口,洞悉京津冀协同发展背后的人文故事,深度诠释“美食纪录片”的内涵。
食客们围成一桌谈笑风生。出品方供图
三五位天津大姨相聚“二嫂子煎饼果子”闲话家常,不仅为了那口儿时的记忆,更是为了与老板“二嫂子”延续了四十年的情谊;20世纪50年代,一代天津人来到石家庄支援纺织业建设,天津锅巴菜便在石家庄扎下了根,成了众多老食客忘不了的“乡愁”,诉说着津冀两地携手并进的悠久历史。观众不仅看到了酸甜苦辣的各色美食,更像是置身实地跟随镜头走进了一座城市,走到了热气腾腾的摊位前,走进了热闹非凡的餐馆里。
不仅如此,《城市烟火》——寻味京津冀融合了当下的流行文化、网络热梗,直戳吃货年轻人的内心。在麻酱烧饼店前大排长队、翘首以盼的大爷大妈,深受年轻游客的信任,被称为“地方美食的权威风向标”;天津市民也在镜头前自我调侃“说话倍哏儿”,热情示范起标准天津话“呀,好嘛”;第十集《万饼风情》这样诠释驴肉之于河北人意味着什么——“没有一只兔子能逃出四川,没有一只鸭子能飞出南京,一头驴到了河北,不管你有多倔,夹进火烧才是最终的归宿。”幽默的解说配以从鸭子变烤鸭的动画,让人忍俊不禁。
时代发展,许多平凡之人也顺势而为,成就自己的不凡人生。天津卫里年过半百的老相声演员投身餐饮,奶爆两样将天津老味儿甜蜜包浆;曾备受质疑的北京小伙叶京华,赶上了石家庄飞速发展的契机,他的西餐厅成为庄里人的“西餐启蒙”。在讲述人物故事的同时,该纪录片将京津冀协同发展下的区域产业融合、城市旅游发展、非遗文化传承等种种成就娓娓道来。
中新经纬1月11日电 据微信号“中国铁路”11日消息,自1月11日零时起,铁路12306网站(含手机客户端,下同)优化升级候补购票功能,增加候补订单和备选方案数量,扩大候补订单兑现时间选择范围,临时新增旅客列车席位优先配售给 女子挺5个月孕肚征婚?重庆江北警方通报 中新网1月11日电 据重庆市公安局江北区分局官方微博消息,近日,网传“女子挺5个月孕肚征婚 ”视频,引发网友关注。经查,该女子陈某 (女,33岁,暂住江北区,系自媒体博主) 为吸引流 中新经纬2月18日电 “长三角铁路”微博18日消息,截至2月17日,2024年春节假期正式落下帷幕,长三角铁路假期8天发送旅客逾1700万人次,日均发送旅客在215万人次以上,较2019年同期增幅超六成。2月18日(正月初九)是假期后的 推进高水平对外开放是推动高质量发展、加快构建新发展格局的必然选择。在这两天各地区召开的新春第一会上,记者就发现,高水平对外开放被很多省区市都放在了全年工作发展的重要位置上。广西是中 新华社记者熊轩昂春风送暖,阳光和煦。2月21日上午,昆明市2024年“春风行动”暨“春暖农民工”服务行动专场招聘会在南坝人力资源市场举行。记者在现场走访观察到:参加招聘会的企业涉及领域广,涵盖智能制 巴安水务转让资产遭一董事反对 公司称“执行”与本次交易无关 2月22日晚,巴安水务(300262.SZ,股价2.17元,市值14.53亿元)公告称,为改善公司经营和财务状况,缓解公司资金需要,公司子公司江西省鄱湖低碳环保股份有限公 。本文链接:美食何以点亮城市烟火 ?这里有答案……http://www.sushuapos.com/show-5-10593-0.html
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