你11岁那年的暑假在干什么？
是被父母带着外出旅游，还是和同学相约游戏中见面，亦或是奔走上在特长班的路上。在长沙红星大市场，11岁的洪琛有着不一样的经历——杀鱼。
7月26日，有顾客拍下洪琛在家中鱼摊杀鱼的画面，她身着短裤和白色雨靴，从鱼池中捞起鱼、将其敲晕后称重，然后刮鳞片、宰杀。熟练的动作引发很多网友关注，有老顾客在评论区介绍，这是红星大市场小李子水产店的二女儿，经常帮家里杀鱼卖鱼，“干活比好多大人都利落。”
7月27日上午10点，潇湘晨报·晨视频记者辗转找到小李子水产店，见到洪琛时，她和李姐（洪琛母亲）正在鱼池前接待顾客。
11岁的杀鱼“老”师傅
“你还会杀鱼啊？”
“看这个姐姐，她帮我们杀鱼呢。”
7月27日上午11点，李姐水产店的生意迎来第二波小高峰。李姐捞鱼，洪琛杀鱼，母女配合极为默契。有新顾客带着年幼的儿子来买鱼，见到洪琛端坐在杀鱼的砧板前，对着儿子不停感慨；也有老顾客径直走向洪琛，在她干活时逗弄几句，“记得我不，我是那个‘小胖’的妈妈。”
低头干活的洪琛听了只是腼腆地笑笑。她眼前是一条较大的草鱼，拎起来有她整条手臂长。清理完鱼鳞，她用刀将鱼身剖开，宰杀到最费力的时候，她站起来用全身力量压在刀上，再重重地切下去，鱼便从头部一分为二。
接下来的工作比较轻松了，切片、装袋，然后交给顾客。
在一旁观察的记者问她，更喜欢杀大鱼还是小鱼。洪琛说大鱼，卖的钱也更多。
洪琛起初也并不会杀鱼。李姐告诉记者，她和丈夫干水产生意十七年了，经营这家店铺也有近十年。洪琛小时候常过来玩耍，起初只是帮忙套袋子装鱼和收银。直到2年前，李姐不慎摔伤腿卧床休息，店铺中仅剩李姐的丈夫和弟弟，有时忙不开身，洪琛便主动提出前来帮忙。
“一开始是没让她杀鱼的，毕竟拿刀也很危险。”令李姐没想到的是，女儿趁店里没人时自己拿死鱼练手，从小鱼练到大鱼，练着练着便成了杀鱼的“老”师傅。那时，洪琛才9岁。
回忆起自己第一次杀鱼的情形，洪琛说并不害怕，“可能是看爸爸妈妈杀鱼很多次了，一握住刀就知道下一步该干什么，很自然的就继续了。”
就此，洪琛成了红星大市场小有名气的杀鱼师傅。除了寒暑假，周末她也会过来帮忙，不少顾客也因为她频频回购。
“懂事”的鱼摊也有烦恼
在鱼摊前迎来送往间，李姐常听到一句话：“你们家女儿真懂事，是来报恩的。”这让她心里甜滋滋的，而后又会生出一丝担忧。
“干我们这行，又累又辛苦，很多时候真不希望女儿跟着一起吃苦。”李姐共有3个孩子，2个女儿1个儿子，洪琛排老二。做生意十多年，李姐和丈夫几乎没睡过整觉。每天5点多她会先行回家，为孩子们准备晚餐；丈夫则需守店到天黑，确认没有顾客后才回家，到家后也是吃完饭倒头就睡，凌晨还得起来进货、送货。李姐晚上会抽空陪伴孩子一会，约10点入睡，凌晨2点起来店里接货、备货。
循环往复的日子，被小小的洪琛看在眼里。前段时间，洪琛因为皮肤过敏，医生建议她少接触鱼摊，但她仍趁着父母睡午觉的时候偷偷跑来看几眼。“其实鱼摊的活很累，也很脏，一天下来衣服上都是泥点和血迹，有时头发上都沾着鳞片。”洪琛坦言，起初来到鱼摊是觉得“鱼活蹦乱跳很好玩”，真正开始干活之后才知道父母的艰辛，刮风下雨也要守着生意，“我学习也不是最拔尖的，如果能在鱼摊上帮上他们，那也可以。”
孩子们的学习也是李姐的烦恼之一。“我们自己没什么文化，所以想改行也困难，只能一直做下去。”但李姐不想孩子走自己的老路，所以只能和丈夫咬牙干下去，“都说穷人家的孩子早当家，我们家的（孩子）可能就是这样，我们也没办法做到事事周到。”
李姐说，她希望能为孩子们多攒点钱，让他们以后能选择自己想过的生活。
潇湘晨报·晨视频记者梅玫
越来越多国人选择旅游过春节 “南北互换过年”备受欢迎 证券时报记者 周春媚 甲辰龙年为期8天的春节长假，成为了近年来最为火爆的春节旅游假期。 各地景区张灯结彩、人山人海，迎来客流高峰。迎春灯会、 外媒关注中国春节新变化：年味更浓、消费强劲、旅游更热 中新网2月18日电(魏晨曦)2024年春节是农历新年被确定为联合国假日的第一个春节，浓浓的年味，丰富的美食，消费的热潮……中国人把春节过出了新高度，中国经济的 最长春节假期收官：多地接待游客远超往年，“南北互换”流动趋势明显 澎湃新闻记者 唐莹莹 2月17日正月初八，为期8天的史上最长春节假期正式收官。 根据全国各地文旅部门、热门景区以及多家在线旅游平台的数 新华社记者付敏、姚雨璘在寸土寸金的厦门岛市区，面积约3公顷的骑马山片区保护区隐匿在林立的高楼大厦中。该保护区设置于2011年，是厦门五缘湾栗喉蜂虎市级自然保护区的重要组成部分——一种 拼版照片：上图为20世纪80年代的厦门筼筜湖（资料照片）；下图为2024年1月24日拍摄的厦门筼筜湖及周边城市景观（新华社记者姜克红摄，无人机照片）。新华社记者付敏城在海上，海在城中。筼筜湖，犹如镶嵌在厦门岛中央 娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治 公司昨晚声明：目前情况稳定每经记者 黄鑫磊 叶晓丹 2月22日，杭州阴雨，气温骤降。 当日下午，有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治 。本文链接：长沙11岁女孩帮妈妈杀鱼：9岁就练成“老”师傅，干活比好多大人都利落http://www.sushuapos.com/show-5-108670-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 极氪荣获国家科学技术进步奖