8月10日虽然是一个工作日，但也正值暑期，零食王国外大排长队。
这里被吉尼斯世界纪录认证为“全球最大的零食店”，店外经常出现的一个场景是：保安拿着喇叭喊：“千山万水总是情，下次再来行不行？”队伍照样纹丝不动。
这是白天，到了晚上，同一拨人大概率出现在湘江西岸的渔人码头，享用小龙虾、冰啤酒、江风、灯光秀，再消费一把新业态。
白天吃“全球”，晚上吃烟火气。长沙人的嘴巴一整天都不歇气。
现在开始每天吃一样零食，能吃到下个世纪
不少游客走进零食王国会感慨：“这哪是店，这是景区”。
1.3万多平方米，相当于30个篮球场那么大。3.5万种零食，来自全球70多个国家和地区。
有人算过，每天换一款吃，全部尝完要花96年——从今天开始吃，得吃到2122年。
开业第一个月，104.61万人次涌进来——按每天营业12小时算，几乎每1秒就有1个人走进“零食王国”。
“五一”假期五天，26.5万人次到访，单日最高6万客流，日均5.3万，超过一场大型演唱会的观众规模。
店里的年轻人，举着手机的时间比挑零食的时间还长。因为这里有7万多根棒棒糖拼成的周杰伦《范特西》封面墙、3500多种泡面组成的“泡面之城”，还有巨型饮料瓶、购物车、零食博物馆……到处都能出片。
零食王国相关负责人介绍：“长沙是公认的活力消费之城，年轻群体基数大，市民与游客对沉浸式、体验式新业态包容度、接受度极高；”而对于商家而言，这里不是传统的展销会，免费为各地优质品牌提供展示、试吃、新品发布场地，助力中国零食品牌直面消费者。
吸引来的不止中国游客，来自多国的游客在这里购物、拍照、录视频，并发到社交媒体；中国驻美大使谢锋在社交媒体上转发外国游客视频，说这里是“最狂野的梦想成真地”。
一座零食店，成了世界看中国的新窗口。
夜经济，不只是“夜宵经济”
晚上才是长沙的开始。
夜幕降临，湘江西岸的渔人码头，23栋欧式建筑亮起霓虹灯。白天逛完零食王国的那拨人，晚上大概率会出现在这里。
找一家临江的桌位坐下，点一份油亮的小龙虾，开一瓶冰啤酒，江风吹散白天的热浪，抬头就是湘江两岸流光溢彩的灯光秀。
夏天傍晚后，渔人码头的临江步道最热闹。
观沙岭街道滨汇社区党总支书记李畅介绍，今年7月，这里办了场消费季，三天线下客流超20万人次，商圈交易规模环比暴涨200%。
这里不止有聚味瞿记、涂小二龙虾、红灯笼等餐饮门店，其实渔人码头是一个定位高端的滨江商业综合体，还涵盖了精品购物、休闲旅游、生活服务等多种业态。
“安思里”是今年五一假期新开的大型女装买手店，主理人栾栾介绍，“这家店的客流比其他几家要高”。选择入驻渔人码头是由于这里巨大的人流量，能形成“餐后逛街”的消费动线。相应的，服装店关门的时间则到了23点，周末节假日甚至会到第二天0点后。
全国每3份休闲食品就有1份“湘”字号
在休闲食品领域，“全国休闲食品看湖南”叫响。
省商务厅党组书记、厅长沈裕谋介绍，全国每3份休闲食品就有1份“湘”字号，辣条、卤熟食全国市占率过半，盐津铺子、劲仔食品、麻辣王子、黑色经典等品牌集群年产值突破1500亿元。
长沙过去10年净流入人口100万，80%是年轻人，壮大了消费主力军。“湖南新消费热潮不是偶然的流量爆发，而是品牌孵化、场景创新、趋势赋能、资本加持同频共振的必然结果。”沈裕谋称，长沙夜间消费占全天消费比重达64%，带动超100万人灵活就业。
白天“零食王国”负责填满年轻人的手机相册和快乐情绪，夜里“渔人码头”负责填满胃和朋友圈的九宫格。
一座城，两种“吃法”：白天吃全球，晚上吃烟火气。长沙人把“吃”这件事，从早上一直经营到凌晨。
这就是长沙人嘴巴不歇气的一天：吃是正经事，快乐是生产力。
潇湘晨报·晨视频记者骆一歌
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