清明假期到来，食客们“咬春”尝鲜的热情格外高涨，早早将“吃春菜”排上日程。美团数据显示，在假期的前两天，关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比增长四成，上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位，“吃春”在各大城市盛行。
时令鲜味冷链运输增长明显
春菜鲜美但大部分难以运输保存，冷链物流运输在全国各地流动起来。运满满冷运数据显示，在诸多鲜味中，豌豆苗、荠菜和螺蛳的运输量增长最为明显，近一周，荠菜和螺蛳的运输量是去年同期的近两倍，豌豆苗的运输量更是达到同期的八倍。
数据还显示，较为常见的春笋和香椿的运输量同比都增长六成以上；从云南大理、四川什邡、浙江温岭等地运出的春笋，大多都运往了广东、北京、上海等地。
在时令水果中，蓝莓的运输量较去年增长最多，达到两倍。而运出蓝莓最多的省份是云南，它们被送到上海、山东、浙江、广东、河北、四川等全国各地。
“青团”电商日均销量同比增长近四成
清明时节，来自江南地区的时令“顶流”美食——“青团”备受消费者关注。百度热搜大数据显示，清明假期第一天，青团的搜索热度比前一周增长近四倍。
喜爱青团的人群，已经不仅限于江南，抖音电商数据显示，清明假期前一周，青团的日均支付订单较去年同比增长近四成，产自福建和浙江的青团最远销至哈尔滨。而在京东平台上，近两周，甘肃、北京、西藏、辽宁等地区“青团”的销量环比增长也比较明显。
新创口味“青团”销量增长
各种创新口味的青团，也为消费者带来了别样的味蕾体验。数据显示，近两周，枣粒核桃、椒盐花生等新创口味的青团销量环比增长均超五倍，与菜品相融合的腌笃鲜、黑松露菌菇、马兰头、川式藤椒鸡等口味的青团销量，环比也都增长2.5倍以上。
有不少消费者还选择自己动手做青团。青团预拌粉、蛋黄肉松馅的销量分别环比增长两倍多，青团模具、包装盒、垫纸的销量分别环比增长更是都超过两倍。
春茶“上新” 品茶消费需求旺盛
一两春茶一两金，正是品茗好时节，随着清明时节到来，新产的春茶受到不少茶友青睐。截至清明假期前一天，短视频平台上“春茶季”相关话题的视频播放量达到七亿次。抖音电商数据显示，清明假期前一周，春茶日均订单量较去年同比增长五成以上。其中，来自江苏、山东、安徽等地的消费者是今年春茶消费的主力人群。
为满足各地品茶爱好者的需求，商家也加大了春茶上新的力度，拼多多数据显示，近两周，2024年的新茶上新商品数环比增长了八成。根据运满满冷运数据，杭州钱塘、南京江宁、重庆巴南、惠州博罗、梅州兴宁、桂林恭城、上海嘉定、杭州临平为春茶发货量较大的地区。
1月钢铁市场震荡延续 钢企盈利面临收缩压力 证券时报记者 黄翔 2023年下半年以来，国内钢材市场开始呈现震荡上涨的行情。进入2024年，钢价能否延续这一趋势受到关注。 据了解，去年钢铁行业经历先抑后扬的走 锦绣中国年 | 天津重点监测商贸企业春节假期销售额同比增11.2% 中新网天津2月18日电 (记者 王君妍 通讯员 王 张欣悦)今年春节假期为期8天，是一个“超级假期”，消费市场火爆程度也尤盛往日。记者从天津市商务局 平台数据显示春节中国游客足迹遍布全球1700多个城市 中新社北京2月17日电 (记者 刘亮)中国在线旅游平台去哪儿17日发布的数据显示，今年春节假期中国游客足迹遍布全球115个国家，覆盖全球1754个城市。 据去哪儿 2024年春节档票房创中国影史新高 中新社北京2月17日电 (记者 高凯)据灯塔专业版数据，截至北京时间2月17日13时50分，2024年春节档总票房达78.44亿元(人民币，下同)，超过2021年春节档(78.43亿元)，打破中国影史春节档票 吃不完，根本吃不完！已经是年后的第三个工作日了。从全国各地陆续返回工位的人们，依然能回忆起被某种春节限定美食支配一整个假期的恐惧。“各省都有自己的噩梦”这个热搜年前就火了，但只有经历过“每 北京朝阳小红门社区卫生服务中心春节守“医线”不打烊本报记者 | 王春华2月13日，大年初四的早上7点半，北京市朝阳区小红门社区卫生服务中心二楼的一处诊室内，王建萍大夫已经穿好白大褂，准备开始一天的接 。本文链接：春菜搜索量同比增长四成 原来食客们早早将“吃春菜”安排上了http://www.sushuapos.com/show-5-11367-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 星火成炬 | 春光很好 也很想念你
下一篇： 以生命赴使命 用热血铸忠魂