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女子自制“干噎酸奶”,结果中毒进医院

发布时间: 2024-12-14 10:47:01 来源:
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  近日,“干噎酸奶”在社交平台爆火。这种酸奶质地偏浓稠、像雪糕一样,被网友戏称“吃一口脖子抻出二里地”,并且因其高蛋白、低热量的特性,被很多网友列为健康美食,纷纷在社交平台展示制作的各色漂亮的酸奶碗。此外还有很多人选择自制这种“干噎酸奶”。在社交平台搜索“希腊干噎酸奶自制”能够看到11万余篇笔记。不过酸奶虽好,却有人吃进了医院。mgp速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  来自河南郑州的侯女士告诉记者,她根据教程自制希腊酸奶,结果吃过后出现了食物中毒的现象。因为她在将酸奶放进冰箱过滤时忘记冰箱里有化冻的生肉,引起了酸奶的不良发酵。事实上,由于奶类很容易受到杂菌污染,所以不建议自制酸奶。有些博主、网红分享制作干噎酸奶,会动手过滤酸奶中的乳清。制作的时候一定注意用干净、可接触食品的工具,像“用洗脸巾过滤酸奶”这类操作,就容易有卫生隐患。尤其是放进冰箱保存后,一定要尽早食用,谨防过期。一旦细菌随食物进入我们体内,就可能引发呕吐、发烧、腹泻等不适,严重时甚至诱发脓毒血症等病症。mgp速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “大家自制酸奶的时候一定要将冰箱清理干净,过滤时要给酸奶找一个密封性更好的盒子,当然想吃的话最好还是买吧。”侯女士说。mgp速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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