冬至行情提振有限、养殖端积极出栏,猪价持续偏弱震荡
澎湃新闻记者 彭艳秋
据农业农村部监测,12月20日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.81元/公斤,与上周五(12月13日)的23.14元/公斤相比,下降1.4%。本周的平均价格为22.99元/公斤,与上周23.14元/公斤的均价相比,下降0.6%。
本周国内生猪周均价环比上涨。据中国养猪网的数据,12月20日,生猪(外三元)价格为15.72元/公斤,与上周五(12月13日)的15.84元/公斤相比,下降0.8%。从一周均价来看,本周生猪均价为15.88元/公斤,与上周15.81元/公斤的均价相比,上涨0.4%。
据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重环比微跌。全国生猪平均交易体重125.52公斤,环比下滑0.10%。周内分地区交易均重整体下滑,仅零星地区小涨。南方冬至高峰期即将收尾,养殖端出栏积极性提高,出栏节奏加快带动生猪出栏均重降低。同时,北方销区冬至前集中备货,大猪需求提高,肥标价差走阔,屠企大猪收购成本提高而产品价格跟涨不足,屠企提高低价小体重生猪收购比例以缓解运营压力,收购均重小幅走低。仅湖南和江西等部分地区大猪出栏增加带动交易均重微涨。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨,周内平均开工率41.66%,环比上涨4.34个百分点。养殖端出栏积极性较高,生猪供应充沛,且随着气温下降,冬至前下游备货量显著增加,屠宰企业订单增多,开工率随之上涨。随着冬至提振效果减弱,下游备货减少,预计下周开工率或小降。
和合期货认为,冬至来临,灌肠腌腊需求旺盛,屠宰企业开工率有所回升,但腌腊行情对需求的提振有限,市场对后市猪价悲观情绪转强,养殖端积极出栏。且规模猪企年度冲量,12月生猪出栏压力较大。生猪需求增量不及供应增量依旧是当前生猪市场持续走弱的基本面。冬至过后,腌腊需求将逐渐收尾,需求高峰逐渐逝去,市场对后市悲观情绪较强。临近年末,规模猪企出栏冲量,实际规模猪企出栏计划或将远超以前,且市场情绪悲观,不乏有出栏抢跑的操作。整体来看,生猪市场需求增长不及供给增长,预计直至年底,生猪市场或持续偏弱震荡。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈震荡下滑态势。供应方面,南方生猪市场或仍然延续本周的供大于求态势,价格下降。北方生猪供应量亦较为充足,价格有由涨转降的可能。需求方面,西南区域腌腊高峰已过,需求量或降后盘整。北方腌腊高峰已于本周陆续出现,下周需求或下降,对行情有利空影响。
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