香甜软糯的柿饼，是许多人过年常备的零食，吃上一口，回味无穷。品尝美食的同时，如果一不留神，很容易造成“肠梗阻”甚至“肠穿孔”！
胡先生今年61岁，家住杭州市临平区。前几天，他吃完晚饭照例和家人散步。刚走出小区没多久，他的肚子突然剧烈疼痛，疼得他恨不得在地上打滚。突如其来的状况让家人慌了神，赶紧把胡先生送往杭州市临平区中西医结合医院急诊科。
接诊的是急诊外科的副主任徐超，在详细询问了胡先生的病史和饮食习惯后，徐超顺着细微的线索找到了症结所在。
原来，几天前，胡先生的亲戚从老家给他寄了一些自制的流心柿饼。事发当天，抵挡不住“糖霜”的诱惑，胡先生一次性吃了四个柿饼，不久便感到腹部不适。起初他以为只是普通的消化不良，心想着活动下消消食就好了，结果随着时间的推移，情况反而严重了。
通过腹部X光和CT扫描检查，徐超看到胡先生的肠道内出现了明显的梗阻情况，确诊为柿饼引起的机械性肠梗阻。
怎么小小的柿饼还能把肠给“堵”住了？徐超解释，柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下容易凝结成块，如果一次性大量食用，就可能导致肠梗阻的发生。一般来说，在不空腹的情况下，每次吃杮子最好不超过2-3个，柿饼不超过1-2个，特别是老人、儿童更要减量。
经过禁食、胃肠减压和补液等措施支持治疗，胡先生的症状仍未有明显缓解，于是徐超决定实施急诊手术。术中，徐超发现胡先生肠道内有数块柿饼凝结物，正是这个“罪魁祸首”导致了肠梗阻。
经过紧张有序的手术操作，徐超成功将凝结物取出，并修复了受损的肠道。目前，胡先生恢复良好。
临近年关，很多家庭都准备年货零食。对此，徐超提醒，越是放松时刻，越是要管住嘴，小心“病从口入”。尤其是消化功能差的人和患有心血管疾病人群，尽量少吃柿饼、粽子、红枣、梅干菜等不易消化的食物。如果吃也一定要把握好“度”，切勿贪嘴多吃，否则易导致肠梗阻。
“近期，我们急诊外科已经连续接诊到好几例因饮食不当的病人，有吃了油炸带壳小螃蟹又吃了梅干菜的，食物裹成一团导致的肠梗阻；也有吃了柿子引起的肠梗阻。严重的肠梗阻如果不及时就诊，很容易导致肠坏死破裂，甚至威胁生命。”徐超说。
来源：橙柿互动
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