新华社合肥7月19日电（记者水金辰）记者从安徽农业大学获悉，该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、李英慧研究员团队，解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例（油蛋比）的调控机制，为高油或高蛋白大豆品种选育提供了新方向。相关研究成果于18日夜发表在国际学术期刊《先进科学》上。
大豆是全球最重要的粮油作物之一。大豆种子可分为油用和蛋白用两大类，种子中油脂含量的提升往往伴随着蛋白含量的降低，如何精确调控油脂和蛋白之间的比例以满足不同的加工需求，是推动大豆产业高质量发展的关键。近日，研究团队整合了全基因组关联分析和全转录组关联分析技术，在大豆的第20号染色体上鉴定出能够调控油脂与蛋白平衡的关键基因GmSop20。
研究团队表示，GmSop20可以通过直接激活糖转运蛋白基因GmSWEET10a/10b的表达，调控光合产物从种皮到胚的运输，犹如“交通指挥官”精准调控种子碳源分配。研究发现，GmSop20C等位基因在大豆驯化过程中被定向选择，使栽培大豆油蛋比从野生大豆的0.35提升至0.47。在高蛋白（低油蛋比）品种背景下，敲除GmSop20可使油蛋比从0.24降低至0.19，而在高油（高油蛋比）品种背景下过表达GmSop20使油蛋比从0.57提升至0.64，表明GmSop20对大豆种子油分蛋白含量具有强大的双向调控能力。
目前，研究团队已成功培育出蛋白含量高达54%的大豆新品系。研究团队表示，利用该基因构建的大豆品质性状精准改良模式，未来既可以为食用油加工企业提供高油大豆原料，也能为豆制品企业定制高蛋白大豆品种，具有广阔的应用前景。
2024年全国两会召开在即。过去一年，全国人大代表和全国政协委员们心系国是、情牵民生，交出了一份份合格的履职答卷。在履职中他们关注哪些热点难点问题？今年他们又准备了什么议案和提案、建议？让 2月19日至22日，以“文化艺术交流中俄世代友好”为主题的中俄文化艺术交流周暨冰雪旅游消费季活动在黑龙江省鹤岗市举行，由160名俄罗斯青少年组成的代表团应邀来到鹤岗，与中国青少年开展了一系列 检察题材电影《第二十条》春节档全国热映，艺术地诠释了“法不能向不法让步”的司法理念，受到社会各界的广泛关注。最高检微信公众号即日起开设“你评我说·检察官看《第二十条》”专栏，邀请检察人员 中国经济导报、中国发展网讯 为加快构建“一区三圈四园”产业发展新格局，发挥商务楼宇安商引商的引擎作用，2月21日，《海口市秀英区促进楼宇经济高质量发展扶持政策（试行）》（以下简称《扶持政策》）发布实施， 拼版照片：上图为20世纪80年代的厦门筼筜湖（资料照片）；下图为2024年1月24日拍摄的厦门筼筜湖及周边城市景观（新华社记者姜克红摄，无人机照片）。新华社记者付敏城在海上，海在城中。筼筜湖，犹如镶嵌在厦门岛中央 中新经纬2月23日电 题：马面裙脱销背后，品牌价值尚待深挖 作者 李杰 中新经纬特约专家、山东工艺美术学院服装学院院长 近年来，汉服消费愈加火热，特别是这个春节里马面裙再次火爆出圈，无疑带动了一轮文化消费热。 。本文链接：我国科学家发现大豆种子油蛋比调控关键基因http://www.sushuapos.com/show-5-62414-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。