“吃了几颗蚕蛹过敏了,眼睛肿得像‘奥特曼’。”近日,一位浙江博主发视频记录下自己食物过敏的一幕,引起不少网友关注。其双眼肿胀成一条缝的样子,让大家觉得“既心疼又好笑”,还有不少人发问:“为什么吃蚕蛹会过敏?”
吃蚕蛹过敏眼如“奥特曼”检查属异性蛋白过敏
8月12日,记者联系到博主张先生。他8月9日吃了两小包香酥蚕蛹后,过了10分钟身体开始有了过敏反应,眼睛变得异常肿胀。“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶都不过敏,没想到这一次吃蚕蛹过敏了,所幸不严重,自己赶紧买了抗过敏药物,吃了就好了。”张先生告诉记者,吃蚕蛹意外过敏后,他去医院检查过敏原,发现他属于对异性蛋白过敏人群。
蚕蛹、蚱蜢、知了猴等昆虫,对有些人来说是“黑暗料理”,对有些人来说则是美味佳肴。张先生视频的评论区,有不少网友分享类似的过敏经历。如有四川网友称吃了知了猴后,也发生了过敏反应,“就咬了一小口,吃的时候就感觉嗓子眼痒,紧跟着上吐下泻、呼吸困难、皮肤出现了大片的皮疹。”
异性蛋白易引起超敏反应虾、蟹等也属同源
不少网友对此表示疑惑,“吃海鲜、蛋、奶都没事,为什么吃蚕蛹、知了猴会过敏?”对此,记者采访了成都市第五人民医院皮肤科主治医师曾芸。
曾芸介绍,蚕蛹、知了猴等昆虫属于异性蛋白,异性蛋白是人体以外的蛋白质成分,易引起超敏反应,从而产生过敏。“饮食中常见的一些蛋白质,比如说蛋、奶,因为接触频率高,身体建立耐受后,免疫系统认定它是‘好朋友’,所以就不容易过敏。此外,蛋、奶的蛋白分子较小,容易被消化系统吸收,而昆虫的蛋白分子量较大,结构比较复杂,消化系统难以完全分解,因此部分人群会产生过敏反应。”
曾芸介绍,过敏反应分轻症和重症。轻度的表现为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑,嘴唇、眼睛等部位肿胀。中重度症状还会伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻,更有甚者发生过敏性休克、呼吸困难、喉咙水肿,危及生命。
发生过敏反应后,若属轻度,可以口服抗组胺药,如氯雷他定、西替利嗪缓解症状;若是重度过敏,须立即停止食用诱发过敏的食品,第一时间拨打120,送医救治。
那么,异性蛋白过敏人群,生活中需谨慎食用哪些食物呢?曾芸提到,除了蚕蛹、蚂蚱、知了猴、蝎子等昆虫,虾、蟹等节肢动物类也属同源,应尽量避免食用。“此外,还有些人对尘螨过敏,尘螨和昆虫有一些共同的过敏源,也应该尽量避免这些东西。”
曾芸提醒,如果吃异性蛋白类食物发生一次过敏的话,不可再尝试第二次,“吃了一次过敏的话,就一定不要再吃了。而且第一次过敏反应很重的话,下次可能更重”。
华西都市报-封面新闻记者叶海燕周卓玥
今年春节假期琼州海峡客滚运输量较去年大幅增长 中新网广州2月19日电 (郭军 喻志专 赵卓)据交通运输部珠江航务管理局(简称“珠航局”)消息:2024年春节假期期间(2月10日至17日,正月初一至初八),琼州海峡省际客滚 刘德华新片撤档背后:巨亏巨冒险 春节档迎来“撤档潮”。 2024年2月17日,电影《八戒之天蓬下界》发布声明退出春节档,延后上映。该片上映至今,累计票房323.2万元。 这并非个案。2月16日晚,电影《红毯先生》在 直播电商人才:是“野蛮生长”还是“学院派”培养 在2024年寒假来临之前,北京电子科技职业学院电子商务(京东定向培养)专业的学生,迎来了一次直播实操培训课。 整个教学安排持续了近两周。前4天,由合作企业的老 OpenAI首个视频生成模型发布 可用文本生成视频 虚拟与现实已分不清?Sora将带来什么 在2月16日,OpenAI宣布推出全新的生成式人工智能模型“Sora”。据了解,通过文本指令,Sora可以直接输出长达60秒的视频,并且包 作者:王成(广西师范大学副教授、广西高校人文社科重点研究基地广西师范大学马克思主义理论与区域实践研究中心研究员)日前,习近平总书记在主持中共中央政治局第十一次集体学习时指出:“发展新质生 中国经济导报 中国发展网讯 春风送暖促就业、精准服务助发展。2月21日,甘肃礼县举行2024年春风行动·东西部劳务协作招聘会暨“礼贤妹”“礼贤大嫂”赴京务工欢送仪式,来自省内外26家人力资源服 。本文链接:吃蚕蛹后眼睛肿如“奥特曼”?医生:异性蛋白过敏http://www.sushuapos.com/show-5-65060-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。