拉美社2月12日播发关于中国年夜饭的报道,题为《鱼、饺子以及其他中国人过年餐桌上的必需品》。报道编译如下:
整条的鱼、饺子、面条……春节期间的中国美食,构成了充满美好祝愿和繁荣象征的盛宴。
盖琳(音)在接受拉美社采访时表示,对她的家人来说,除了用灯笼和福字装饰房屋外,围坐在餐桌旁团聚也是过年的重要一环。
由于民俗和地理的多样性,中国各地的饮食习惯有所不同,不过,有些菜肴在过年期间是最受欢迎的。
对盖琳一家来说,有吉祥寓意的鱼必不可少,而且这鱼必须是有头有尾的一整条。
盖琳解释说,“鱼”与“余”同音,预示着丰饶,在过年的餐桌上分享一整条鱼,也有合家团圆、富裕和谐的意思。
与此同时,元宝形的饺子因其所蕴含的美好期待,成为春节美食的重要组成部分。
饺子也意味着新旧交替,通常是用薄薄的面皮包裹肉馅和蔬菜。
此外,长长的面条代表关于长寿的祝愿。其他菜肴如年糕、整只的鸡、汤圆、春卷、火锅等,都是预示繁荣、富贵、吉祥、和谐、团圆的食物。
年夜饭的大部分菜肴是由盖琳一家三口和长辈在家自己做的。大年初一,他们选择去一家提前数周就预订好的餐厅吃饭。
在中国,年夜饭是春节的重头戏,也是商家关注的焦点。网络平台美团的数据显示,截至1月下旬,预订除夕夜餐厅桌位的订单量比去年增长了三倍多。从区域看,上海、北京、天津、杭州、深圳的年夜饭预订量位居全国前五。
对盖琳来说,春节期间的家庭聚餐不仅仅是吃饭,“其重要性在于我们彼此传递的温暖和关怀”。(编译/苏佳维)
2月9日,在安徽省滁州市来安县独山镇裴集村,一户居民在吃年夜饭。(新华社)
西安碑林博物馆14日起局部开放 门票不分淡旺季每人次10元 中新网西安1月12日电(记者 阿琳娜)记者11日从西安碑林博物馆获悉,该馆自1月10日起采用低票价运行模式,并于1月14日起仅对外开放孔庙古建筑群区域。 美国一客机起飞后因指示灯异常紧急降落;韩国一波音客机引擎起火:边降落边喷火,还传出爆炸声,什么情况? 据央视新闻1月11日消息,据美国《纽约邮报》报道,当地时间10日,一架飞往芝加哥的美国联合航空公司飞机紧急降落在 人社部:整治虚假职业技能培训 人社部近日发布通知,要求规范培训机构办学,严禁以招生费等名义直接或变相买卖符合补贴条件的生源,以联合办学、培训合作等名义违规转包政府补贴的培训项目,与参训人员串通提供虚假信息 英伟达的新挑战者?孙正义计划筹集千亿美元成立AI芯片公司 孙正义计划筹资千亿美元,搭建属于软银的AI(人工智能)芯片巨头,对行业领导者英伟达发起挑战。 当地时间2月17日,据外媒报道,软银集团的创始人孙正义计划 新华社记者熊轩昂春风送暖,阳光和煦。2月21日上午,昆明市2024年“春风行动”暨“春暖农民工”服务行动专场招聘会在南坝人力资源市场举行。记者在现场走访观察到:参加招聘会的企业涉及领域广,涵盖智能制 自然资源部:22个省级国土空间规划已获批准实施 中新社北京2月22日电 (记者 庞无忌)中国正加速推进各级国土空间规划编制实施。 中国自然资源部22日透露,截至目前,所有省级和新疆生产建设兵团国土空间规划均已 。本文链接:外媒:年夜饭传递中国家庭温暖和关怀http://www.sushuapos.com/show-5-6533-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
上一篇: 伪装“高富帅”实施诈骗,被判刑!