从地方小吃到国际化商品 海南特产糟粕醋加速“出海”
中新网海口9月2日电 (彭嫱嫱 李晨羽)近日，位于海南省定安县雷鸣镇的某厂生产车间，工人们正在有条不紊地忙碌着，蒸米、发酵、调味、装瓶、打包，把一件件成品糟粕醋及时送上运输车辆……
糟粕醋是海南一种传统小吃，以民间酿酒过程形成的酒糟进一步发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏等制成。海口海关2日介绍，近年来，糟粕醋从小众食材变身海南特产，持续走向国内外市场，甚至出口至美国、新西兰等多个国家和地区。
2024年11月，海南某农产品展销会上的糟粕醋展台前围满了消费者。(资料图) 中新网记者 骆云飞摄定安啊喔哦食品技术有限公司负责人说，其生产的糟粕醋酸辣可口、味道纯正，吸引了不少出口贸易公司的关注。这位负责人表示，高品质是企业在国际市场上立足的根本，海关指导企业完善食品安全质量管理体系，还帮助其提升了自检自控水平。
海口海关所属椰城海关表示，今年以来仅定安啊喔哦食品技术有限公司已成功出口2714千克糟粕醋至美国。
为保障糟粕醋顺利出口，海关为企业解读境外食品安全法规和标准，通过指导企业规范生产流程，建立完善的质量安全管理控制体系，将国际技术标准转化为实际生产规范，从而提升企业的出口核心竞争力。
为带动特产“出海”，海关还联合地方政府加强特色农食产品特别是小众类产品的品牌建设与推广，推动形成产业集群。2025年以来，海南新增2家糟粕醋企业获得出口食品生产企业资质。
海口海关表示，下一步将继续聚焦企业服务，发挥关企协调机制作用，加大AEO认证培育力度，全力助推本土企业提升国际竞争力，让更多海南风味飘香世界。(完)
2月19日至22日，以“文化艺术交流中俄世代友好”为主题的中俄文化艺术交流周暨冰雪旅游消费季活动在黑龙江省鹤岗市举行，由160名俄罗斯青少年组成的代表团应邀来到鹤岗，与中国青少年开展了一系列 区域协调发展，关乎统筹一域和全局、前沿和后方、发展和安全。2014年，京津冀协同发展上升为国家战略。十年来，在习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动下，京津冀协同发展不断迈上新台阶。2024 美国总统选战日渐升温之际，美国前总统特朗普日前出现在宾夕法尼亚州费城鞋展，化身“带货达人”，推介其本人同名品牌运动鞋，迅速冲上“热搜”。特朗普品牌运动鞋专卖网站页面截图特朗普在费城会议中心 中新经纬2月23日电 题：马面裙脱销背后，品牌价值尚待深挖 作者 李杰 中新经纬特约专家、山东工艺美术学院服装学院院长 近年来，汉服消费愈加火热，特别是这个春节里马面裙再次火爆出圈，无疑带动了一轮文化消费热。 四年亏掉10年利润，中国民航飞向何处 | 供给侧调查 2023年是中国民航连续亏损的第四年。 疫情三年，民航全行业累计亏损超过4000亿，2023年虽然大幅减亏，但依然没能扭亏为盈，全行业亏损288亿，其中航空公司亏损170亿 春节档票房破纪录，希望不会成为难以翻越的大山 春节档是全年电影的风向标，优异的春节档票房成绩，会鼓励从业者加倍努力，也会给市场增添希望，但不排除今年春节档会成为一座难以翻越的大山。 _______________ 。本文链接：从地方小吃到国际化商品 海南特产糟粕醋加速“出海”http://www.sushuapos.com/show-5-67416-0.html
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