从地方小吃到国际化商品 海南特产糟粕醋加速“出海”
中新网海口9月2日电 (彭嫱嫱 李晨羽)近日，位于海南省定安县雷鸣镇的某厂生产车间，工人们正在有条不紊地忙碌着，蒸米、发酵、调味、装瓶、打包，把一件件成品糟粕醋及时送上运输车辆……
糟粕醋是海南一种传统小吃，以民间酿酒过程形成的酒糟进一步发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏等制成。海口海关2日介绍，近年来，糟粕醋从小众食材变身海南特产，持续走向国内外市场，甚至出口至美国、新西兰等多个国家和地区。
2024年11月，海南某农产品展销会上的糟粕醋展台前围满了消费者。(资料图) 中新网记者 骆云飞摄定安啊喔哦食品技术有限公司负责人说，其生产的糟粕醋酸辣可口、味道纯正，吸引了不少出口贸易公司的关注。这位负责人表示，高品质是企业在国际市场上立足的根本，海关指导企业完善食品安全质量管理体系，还帮助其提升了自检自控水平。
海口海关所属椰城海关表示，今年以来仅定安啊喔哦食品技术有限公司已成功出口2714千克糟粕醋至美国。
为保障糟粕醋顺利出口，海关为企业解读境外食品安全法规和标准，通过指导企业规范生产流程，建立完善的质量安全管理控制体系，将国际技术标准转化为实际生产规范，从而提升企业的出口核心竞争力。
为带动特产“出海”，海关还联合地方政府加强特色农食产品特别是小众类产品的品牌建设与推广，推动形成产业集群。2025年以来，海南新增2家糟粕醋企业获得出口食品生产企业资质。
海口海关表示，下一步将继续聚焦企业服务，发挥关企协调机制作用，加大AEO认证培育力度，全力助推本土企业提升国际竞争力，让更多海南风味飘香世界。(完)
今年春节假期琼州海峡客滚运输量较去年大幅增长 中新网广州2月19日电 (郭军 喻志专 赵卓)据交通运输部珠江航务管理局(简称“珠航局”)消息：2024年春节假期期间(2月10日至17日，正月初一至初八)，琼州海峡省际客滚 这次参与到日喀则市边境县中学生赴北京参观研学活动的22个同学分别来自亚东、定日、仲巴三个县，他们的祖辈或是世代守边固边，或是举家搬离故乡抵边兴边。 2月21日，到了研学活动的第二天。经过近 中国经济导报 中国发展网讯 2月20日，龙年春节热闹欢乐的氛围还未散去，甘肃成县就以开局就是决战的干劲、起步就是冲刺的拼劲的崭新面貌召开2024年工作务虚会，聚焦县域经济高质量发展，围绕“2023年怎么看，2 中新经纬2月23日电(罗琨 实习生 徐畅)“中国确实是面向未来的全球技术中心，我很高兴又一次来到中国，在这里进行深入研究。”近日，科勒集团全球首席品牌官赛米・巴尔(Samie Barr)在广州接受中新经纬专访时表示。赛米 “中新免签朋友圈”效应：春节赴新游同比涨960% 带动“新马泰”线路 21世纪经济报道 胡慧茵 春节是新加坡重要的节日。每到农历新年，新加坡的大街小巷就洋溢起浓浓的年味。 “在新加坡唐人街牛车水，我们看 春节档还是挣钱的好档期吗？ 中新网北京2月23日电(记者 张曦)2024春节档已进入尾声。 如果要用一个词来形容今年的表现，无疑是“魔幻”。 一边是80.16亿创纪录的票房成绩(2024年2月10日至17日)，一边是四部电 。本文链接：从地方小吃到国际化商品 海南特产糟粕醋加速“出海”http://www.sushuapos.com/show-5-67416-0.html
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