(乡村行・看振兴)土里长出“金疙瘩”:浙江庆元“菌粮复合”促农增收
中新网丽水12月3日电(傅飞扬 胡庆灵)连日来,浙江省丽水市庆元县荷地镇丰际村“菌粮复合”基地里一派繁忙景象――当地特色农产品小香薯迎来采收期,农户们穿梭田间,手持锄头小心翼翼地刨开泥土,将一个个表皮泛红、个头匀称的小香薯连根带出,分拣、装筐。
农户采收小香薯。庆元县融媒体中心供图“今年气候条件好,加上农技人员全程指导科学种植,小香薯的产量和品质都很高。”当地农户吴进阳受访时表示,小香薯口感软糯香甜、营养丰富,肯定能卖个好价钱。
庆元是世界人工栽培香菇发源地,食用菌产业是该县的传统支柱产业。近年来,作为庆元重要的食用菌生产基地,荷地镇大力发展羊肚菌产业。
如何让土地资源得到最大化利用?当地探索出了“忙时种羊肚菌,闲时种粮食”的“菌粮复合”种植模式:每年12月至次年5月,基地集中种植羊肚菌;待羊肚菌采收结束后土地进入闲置期,便及时种下大豆和小香薯。
该模式不仅实现了资源的高效循环利用――将废弃的菌棒转化为粮食种植的优质肥料,还能实现后茬种植食用菌的连作,有效提高单位土地的综合收益。同时,菌渣的有效利用减少了环境污染,真正达成“一田双收、一年两收”目标,为农户拓宽了增收路径。
荷地镇相关负责人李丽说,近年来,该镇深化与丽水职业技术学院教研团队的合作,积极引进微生物发酵技术,将食用菌生产剩余的木屑经过发酵处理后用于改良土壤,“这一举措不仅提升了土壤肥力,还减少了化肥投入,为小香薯生长营造了优质的环境。”
此外,当地还定期邀请农业技术专家走进田间地头,围绕选种、育苗、施肥、病虫害防治等关键环节开展全方位种植技术培训,把专业知识送到农户身边,让农户们种得放心、种得科学。
酒香也怕巷子深,为帮助小香薯“走出去”,荷地镇搭建起“线上+线下”双销售渠道。
“线下,我们与农产品经销商、农贸市场建立长期合作关系,保障小香薯采收后能及时入市;线上,我们通过抖音等社交平台进行推广,让小香薯走向全国各地。”李丽介绍,预计今年小香薯总产量可达30000斤,将为农户在家门口增添一份新收入。
在当地从事团购业务的吴丽菲表示,小香薯粉糯、微甜,特别符合大众口味。正是因为认可小香薯的品质,她才决定帮忙售卖,目前已成功实现团购订单近1000斤。
从田间地头科学种植,到线上线下多元销售,小香薯不仅是农户增收致富的“金疙瘩”,也成了庆元探索农业产业高质量发展的生动缩影。(完)
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