近五年中国规上食品工业企业营收达43.7万亿元
中新社武汉12月12日电 (记者 武一力)12日在武汉发布的《2025中国食品工业高质量发展报告――食品工业“十四五”回顾与“十五五”展望》显示,2021年至2025年9月,中国规模以上食品工业企业(不含烟草制品业)累计实现营业收入43.7万亿元(人民币,下同),利润总额3.03万亿元。
第33届中国食品博览会当天在武汉开幕,由中国工业报社、中工智库共同编撰的上述报告在会上发布。
报告指出,近5年,中国特色食品产业集群崛起,如河南漯河、湖北潜江等地,依托龙头企业引领与全链协同,推动地方特色食品成为区域经济新引擎。
中国食品进出口贸易成功转型,从“全球农场”的原料输出转向“世界餐桌”的品牌成品出海,2024年食品出口额达5633亿元,同比增长4.7%。此外,深加工产品与自主品牌竞争力日益增强。
食品安全方面,2024年国家食品安全评价性抽检合格率达到99.2%,全链条监管体系不断完善。
此外,新质生产力对中国食品行业赋能明显。截至2024年底,食品行业国家级绿色工厂数量已超过300家。食品机械国产化替代率稳步提升,智能包装领域以一体化构建溯源、防伪与消费互动体系。
报告称,AI将进一步全面赋能中国食品工业,食品智能制造迈向深度决策阶段,产业效率、效能、效益得到巨大提升,进一步催生产业机遇。展望“十五五”,中国食品工业的绿色化、智能化、高端化转型预计将取得更为显著的成果,产业整体竞争力有望进入全球前列。(完)
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