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(乡村行・看振兴)从岭南果园到全球市场:AI赋能平乐柿子百亿元产业新图景

发布时间: 2025-12-31 09:47:59 来源:

  (乡村行・看振兴)从岭南果园到全球市场:AI赋能平乐柿子百亿元产业新图景QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  中新网桂林12月30日电(杨宗盛)在广西桂林市平乐县,一颗颗橙红色的柿子正经历着一场深刻的产业变革。通过AI赋能,与无人机、人工智能和物联网等现代科技紧密融合,该县勾勒出一幅传统农业向高质量、智能化转型的生动图景。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

图为12月13日,平乐县桥亭乡柿子产业种植基地。(无人机照片)杨宗盛  摄

  12月30日,2025年平乐县柿子产业高质量发展新闻发布会举行,公布了该县柿子产业发展的最新成果,展示了如何通过全产业链的科技赋能,将地方特色农产品培育成驱动区域经济发展、助力乡村振兴的重要引擎。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  据介绍,平乐县柿子种植历史悠久,如今已是中国最大的柿饼加工销售集散地。目前,该县柿子种植面积达18万亩,鲜果年产量超过62万吨,加工制品45万吨,产业链综合产值突破60亿元(人民币,下同)。产业覆盖全县6个乡镇,带动约12万人就业增收。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

图为12月14日,平乐县沙子镇加工企业工人在翻晒柿饼。(无人机照片)杨宗盛 摄

  如今,在种植源头,标准化与智慧化成为关键词。平乐县与华中农业大学、广西特色作物研究院等单位机构合作,建立育种研发工作站,推广优良品种,并制定了系统的生产技术规程。果园里引入了数字化管理系统,通过“无人机+AI+物联网”技术实现精准的农事管理,为优质鲜果生产奠定基础。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  更深层次的变革发生在加工环节。走进升级改造后的加工车间,传统印象中“靠天吃饭”的晾晒场景正被智能化设备取代。全县已建成智能控温控湿烘房3500座,并推广全智能生态柿饼生产线。在冰柿加工车间,AI视觉分拣设备能以每日1.2万公斤的效率、98%的准确率分拣柿子,效率远超传统人工。配套的智能温控冻干系统,通过物联网实时调节参数,冰柿产品的营养保留率提升15%,加工周期缩短30%。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  位于该县的广西柿界食品科技有限公司通过智能化改造,年加工产能从3000吨大幅提升至8000吨,产品损耗率则从12%降至3%,成为技术增效的缩影。该企业所在的冰柿产业板块产值已突破5亿元,较改造前增长67%。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

图为12月14日,平乐县沙子镇柿饼交易集市现场。(无人机照片)杨宗盛 摄

  平乐为柿子产品搭建了大数据溯源平台。消费者扫描产品二维码,即可追溯从种植、加工到检测的全流程数据。这种透明化举措,有力支撑了品牌化与高端化战略。目前平乐已开发柿饼、冰柿、柿子酥、柿子冰激凌等10余种衍生产品。“平乐柿饼”已获得国家地理标志证明商标,“平乐柿子”“平乐冰柿”入选全国名特优新农产品名录,多个产品品牌跻身省级农业品牌目录。通过积极参与中国―东盟博览会,平乐柿子的品牌影响力持续扩大。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  产业的深化不止于生产与销售。平乐县积极探索“柿子+文旅”融合模式,打造田园综合体和乡村旅游点,每年通过主题节庆活动吸引游客超10万人次,形成了产业与旅游互促的良性循环。QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  平乐县相关负责人表示,下一步该县将重点在深化品种改良、延伸深加工链条、强化科技支撑、拓展国际市场等方面持续发力,努力实现“百亿产值”目标。(完)QEX速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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