21独家｜嘉必优回应雀巢奶粉召回：相关原料检测中，尚未出结果
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生韦怡琦
雀巢多国召回婴儿配方奶粉事件有了进展。
2026年1月7日，雀巢的花生四烯酸油(ARA)产品供应商嘉必优向21世纪经济报道记者透露，相关原料检测中，尚未出结果。“我们正联系相关的检测机构，包括监管部门，来做产品检测，现在尚未出结果，所以暂时并未公告。结果出来以后我们会及时进行公告。”嘉必优证券部相关负责人称。
作为对比，同天，帝斯曼-芬美意发布声明强调，涉事问题ARA原料并非由帝斯曼-芬美意供应。“因以上事件影响，帝斯曼-芬美意ARA原料需求激增，我们将全力协调产能，满足市场需求。”该公司表示。
此次雀巢多国召回婴儿配方奶粉，正是受供应商提供的ARA原料存在质量问题影响。
雀巢召回
1月6日，雀巢在官网发文称，该公司对用于生产可能受影响的婴幼儿配方奶粉产品的所有ARA及相关油脂混合物进行了检测。雀巢解释说，发现供应商提供的这种油脂原料存在质量问题，相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌，这种细菌可能引起食源性疾病。
雀巢在其网站发布声明说，已对可能受影响的产品进行了ARA油脂及相关油脂混合物检测。截至目前，尚未接到因食用该配方奶粉导致不适或患病的报告。
雀巢称，由于ARA被广泛用于多种婴幼儿配方奶粉，此次召回涉及多个国家和地区、品牌和产品。雀巢也提到，目前尚未确认有任何消费者因食用相关产品而出现患病情况。
同日，英国食品标准局在一份食品安全警报中介绍，蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性，因此在烹饪、使用沸水或冲调婴儿奶粉的过程中不太可能被灭活或破坏。这种细菌可能引发食物中毒，且症状可能迅速出现，包括恶心、呕吐、胃部痉挛等。
1月7日，雀巢中国向21世纪经济报道记者透露，雀巢欧洲部分市场对婴幼儿配方奶粉产品启动了预防性回收措施，雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。作为预防性举措，雀巢中国已经对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行了回收。“截至目前，我们尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响。”雀巢中国称。
相关论文显示，ARA(Arachidonic Acid)，中文名“花生四烯酸”，也称二十碳四烯酸(C20:4n-6)，是一种“ω-6多不饱和脂肪酸”，属于高级不饱和脂肪酸，是婴儿生长发育的必需脂肪酸之一，它对婴幼儿大脑、视网膜发育及免疫调节至关重要，常与DHA(二十二碳六烯酸)搭配添加在婴配粉中。ARA广泛分布于动物细胞膜的磷脂中，尤其在神经组织和视网膜中含量较高。具有帮助脑部神经发育、参与造血与免疫调节、促细胞分裂等一系列生理活性。依据《GB 10765―2021食品安全国家标准婴儿配方食品》，ARA的最大添加值为19.1 mg/100 kJ，和欧盟、澳大利亚和新西兰等国家一致，同时，也是婴儿配方奶粉可选择性成分食品安全的必检项目。
关键嘉必优
回到嘉必优，该公司正在ARA市场狂奔。
前三季度，嘉必优营收同比增长10.56%至4.28亿元；归母净利润同比增长54.18%至1.29亿元。嘉必优在财报中提到，其目前是国内最大ARA产品供应商，也是国际ARA产品竞争最重要的参与者。
“随着帝斯曼全球 ARA 专利陆续到期，公司大力拓展国际客户开发，积极提高自身境外销售能力，完善国际化运营团队和客户服务体系，推动公司产品进入全球婴幼儿配方奶粉领域主要跨国公司客户的供应链，同时公司通过与嘉吉等国际经销商合作，借助经销商的全球分销渠道和品牌影响力开拓国际市场，目前产品销售区域已覆盖中国、欧洲、澳大利亚、新西兰、韩国、东南亚、美国等 30 多个国家及地区。”嘉必优称。
另据嘉必优披露，作为国内ARA产业的“领军企业”，其已与雀巢、达能、嘉吉、飞鹤等国内外知名婴幼儿配方奶粉企业形成长期稳定良好基础。
对于此番原料问题，飞鹤向21世纪经济报道记者强调称，其也在密切关注和监测中，目前网络上的信息主要是针对国外市场特定批次的产品。飞鹤当前在售的产品均是安全的。
达能称，所有婴幼儿配方奶粉均严格按照高标准生产，出厂前经过300多项严苛检测，确保产品安全、品质可靠。
1月7日，嘉必优报收24.01元/股，涨幅0.38%。该公司总市值40.41亿元。
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