近日，海底捞在上海虹桥南丰城开出全国首家糖水铺。
1月22日，潇湘晨报·辣椒财经记者搜索发现，目前海底捞糖水铺非独立新店，是由原有海底捞门店的等位区与奶茶档口改造升级而来。
海底捞南丰城店店长曹亚云表示，门店在南丰城已经开了5年，这里处于虹桥商业住宅中心，周边的商务人群、白领占比非常高，这次试水“店中店”模式，是将原本功能单一的等位区升级为独立运营的“糖水铺子”，既能服务于店内就餐的火锅顾客，也面向商场内逛街或在周边办公的散客开放。“目前在没有任何线上推广的情况下，仅靠线下客流，每天的订单量就保持在100单以上。”
从“海底捞茶水铺”官方小的菜单来看，糖水系列产品定价在9.9元～20元。目前共推出13款产品，包括7款鲜作糖水和6款冰淇淋系列糖水，此外还提供冷泡茶和甜品。消费者可以通过到店自提或外卖的形式，下单海底捞各门店的糖水及饮品。不过，其中外卖功能版块显示“敬请期待”。
在开出糖水铺之前，海底捞就在部分火锅门店里尝试了“自助糖水铺子”，把原本零散的小料、甜品，集中升级成一个可以自由搭配的甜水区。
糖水铺，并不是海底捞第一次在“火锅之外”寻找可能性，从焰请烤肉铺子的“烤肉+洗头+酒吧”复合模式，到“海底捞大排档火锅”的市集式体验，海底捞一直在尝试更多的餐饮消费场景里。
2024年8月，海底捞宣布实施“红石榴计划”，旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌，推动餐饮服务创新。海底捞2025年半年报显示，自“红石榴计划”启动以来，海底捞已成功孵化出焰请烤肉铺子、小嗨爱炸等14个餐饮品牌。截至2025年6月底，“红石榴计划”旗下品牌门店共计126家，其他餐厅收入达5.97亿元，同比增长227.0%，收入贡献显著。
潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴
女子挺5个月孕肚征婚？重庆江北警方通报 中新网1月11日电 据重庆市公安局江北区分局官方微博消息，近日，网传“女子挺5个月孕肚征婚 ”视频，引发网友关注。经查，该女子陈某 (女，33岁，暂住江北区，系自媒体博主) 为吸引流 增值税发票数据显示：春节假期中国服务消费火热 中新社北京2月18日电 (记者 赵建华)中国国家税务总局18日公布的增值税发票数据显示，今年春节假期(正月初一至初八)中国服务消费相关行业日均销售收入同比增长52.3% 2024年春节档观众满意度调查结果显示：4部影片超85分 中新网北京2月18日电(记者 上官云)记者从中国电影艺术研究中心获悉，中国电影观众满意度调查？2024年春节档调查结果显示，春节档观众满意度得分85.9分，为2015年以 傅园慧称在长白山包车被勒索 当地交通部门：正按流程处理 中新网北京2月17日电(记者 刘星晨)17日，游泳世界冠军傅园慧通过社交平台发布求助帖称，她在吉林长白山包车出行时遭遇勒索，询问网友是否需要报警。 图片 国产手机为什么一机难求 手机市场高质量供给不仅能满足不断升级的消费需求，还能激发消费升级意愿，释放新的发展动能。拥有与时俱进的创新力，培育更多新质生产力，国产手机乃至中国制造才能更有竞争力。 近日，多家 2023年市场监管部门检查涉企收费单位7.9万家 本报讯 记者万静 近日国家市场监督管理总局对外披露数据显示，2023年我国各级市场监管部门共检查涉企收费单位7.9万家，罚没4.3亿元，退还企业21.6亿元。其中，检查政府部 。本文链接：海底捞开出首家“糖水铺”，最低9.9元起http://www.sushuapos.com/show-5-88340-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。