(新春走基层)风鳗飘香年味浓 浙江宁海湾渔村产销两旺促增收
中新网宁波1月30日电 (刘子琳 吴立高)近日，在浙江省宁波市宁海县强蛟镇峡山村，一排排风干的鳗鱼随风轻晃，沿街海货店人来人往，风鳗迎来一年中最火热的销售季。
近日，海产店挂满了风鳗。吴立高 摄作为宁海湾沿海的传统年味，风鳗承载着渔民“年年有鱼”的朴素期盼。每到腊月，当地村民便开始忙着剖洗、腌制、晾晒。齐人高的晾架上，一条条鳗鱼被整齐挂起，在冬日海风中慢慢风干，成为渔村里独特的风景。
清晨五点，春蕾海产店已亮起灯来。村民尤思恩和家人正忙着处理当天的新鲜鳗鱼。“这几天风正好，得抓紧时间干活。”他说，这些鳗鱼需经过抹盐、铺姜片和洋葱去腥提鲜的步骤，腌制两日后再晾晒两三天，才能做成地道的强蛟风鳗。
循着祖辈相传的工序制成的风鳗肉质紧实、咸鲜适口，颇受市场欢迎。尤思恩的妻子郑亚琴一边回复手机订单，一边笑着说：“线上线下一起卖，一天能卖出几百条，忙是忙，但心里踏实。”眼下，礼盒装风鳗不仅销往宁波本地，还通过冷链发往外省。
风鳗的热销背后，是宁海湾海产品产业的守正传承与创新发展。作为拥有上百年历史的渔家手艺，风鳗制作技艺历经数代人薪火相传，在不断改良与创新中，已然成为强蛟半岛的一张特色美食名片，也让风鳗成了当地村民在家门口增收致富的重要门路。
“以前卖货全靠熟人介绍，包装就是简单的塑料袋，现在可大不一样喽！”峡山码头旁的“老渔村”特产店里，村民尤青莲指着印有风鳗图案的蓝色礼盒介绍道，“这款包装是大学生专门为我们量身设计的，还融入了宁海湾的旅游IP‘潮潮’，特别有特色。现在风鳗的销量比几年前翻了一番，销路早就跳出了周边，卖到了全国各地，单这一块一年纯收入就有大概30万元。”
随着宁海湾乡村旅游升温，风鳗也被不少游客列入“必买清单”。游客们选购风鳗的同时，还会顺便带走海苔、虾干等渔家特产。
强蛟镇相关负责人介绍，近年来，当地以旅游带动农产品销售，推动特色海产品规模化、品牌化发展。2025年，该镇农产品销售额达5900万元，其中峡山村风鳗、鱼鲞年销售额突破2000万元，成为村民稳定增收的重要来源。(完)
女子挺5个月孕肚征婚？重庆江北警方通报 中新网1月11日电 据重庆市公安局江北区分局官方微博消息，近日，网传“女子挺5个月孕肚征婚 ”视频，引发网友关注。经查，该女子陈某 (女，33岁，暂住江北区，系自媒体博主) 为吸引流 美国国务卿布林肯近日在参加慕安会时说的一句话，可以被解读的空间很大，也值得深入解读一下。他在回答主持人关于“美中紧张局势正在导致更大的分裂”提问时引用了一句美国俚语，称在国际体系当中，“如 新华社记者董瑞丰“基层群众愿不愿意在‘家门口’接受基本医疗服务，关键在于县域医共体牵头医院有没有硬核实力。”去年3月，全国政协委员成岳冲提交了一份提案，深入分析我国县域医共体建设存 本报讯 记者付朝欢报道 为贯彻落实《数字中国建设整体布局规划》工作部署，摸清数据资源底数，加快数据资源开发利用，更好发挥数据要素价值，国家数据局综合司、中央网信办秘书局、工业和信息化部办公厅、 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 激活公共数据要素潜能 日前，国家数据局等部门发布《“数据要素×”三年行动计划(2024―2026年)》，进一步明确和细化了激活数据要素潜能的具体方式和实践场景，扩展数据要素的高质量供给。将通过多领域、多行业的试 。本文链接：（新春走基层）风鳗飘香年味浓 浙江宁海湾渔村产销两旺促增收http://www.sushuapos.com/show-5-89818-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。